Оссобуко каждая хозяйка готовит по своему собственному рецепту, хорошо же это блюдо тем, что нравится абсолютно каждому — ни разу не было случая, чтобы кто-то из моих гостей от него отказался. К тому

Юлия Высоцкая

21 апреля 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Фриттата с картофелем, козьим сыром и базиликом

Количество яиц берите из расчета 2 штуки на человека. Фриттату можно довести до готовности под крышкой, немного убавив огонь на плите. Помимо базилика подойдет мята — она отлично сочетается с козьим

Юлия Высоцкая

12 марта 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный бургер с соусом из манго и ананаса

Если дать фаршу немного настояться, то котлеты получатся вкуснее. Ананас берите свежий, а у зеленого лука используйте только сочную часть. Чтобы котлеты не успели остыть, со сковороды переложите их на

Юлия Высоцкая

02 октября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Перец, фаршированный пшеном с помидорами и шпинатом

Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом. На самом деле перец прекрасен и в августе, и в декабре, да и в феврале тоже. Смесь

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Простенькая закуска ассорти

Алексей Дыма

15 января 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Овощи для этой закуски, конечно же, можно брать любые, по крайней мере все те, которые едят сырыми. Я предлагаю такой вариант:

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

50 г голубого сыра

1 ст. ложка сметаны

4 сливовидные помидорки

кунжутное масло (по желанию)

1 цукини

1 кочан листового салата

1 стебель сельдерея

1 розовая луковица

пучок зеленого лука

для соусов:

100 г оливкового масла

1 лимон

1 ст. ложка бальзамического уксуса

1 ч. ложка соевого соуса

1 ядро грецкого ореха (по желанию)

щепотка черного перца

1/2 ч. ложки морской соли

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1. Все овощи и зелень тщательно очистить и промыть, а затем нарезать кусочками, которые было бы приятно и удобно положить в рот. 2. Подавать нарезанные овощи с подготовленными соусами к столу. Соус 1 Половину оливкового масла перемешать с уксусом и соевым соусом, можно добавить измельченные грецкие орехи. Соус 2 Оставшееся оливковое масло смешать с соком лимона, солью и перцем. Соус 3 Голубой сыр поломать на маленькие кусочки и перемешать со сметаной с помощью блендера. Соус 4 Кунжутное масло послужит четвертым соусом.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Фаршированные кабачки

Вкусный и быстрый ужин.

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные медальоны под соусом из сморчков

Сморчки я купила в сезон на рынке, промыла и опустила на 30 секунд в подсоленную кипящую воду, затем остудила и отправила в морозильник, а сегодня разморозила. Если нет сморчков, замените их белыми

Юлия Высоцкая

14 сентября 2024