Грейпфрут добавляют в выпечку крайне редко, а зря — фруктовые соки очень хорошо работают в соединении с содой или разрыхлителем. В этом рецепте чудесное превращение грейпфрута в десерт происходит с

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальные маффины с шоколадно-ореховой начинкой

Кексы, маффины — прекрасная идея для пикника, их очень просто готовить и идеально брать с собой. К тому же рецепты всегда можно подстроить под себя — добавить нарезанные кусочками сезонные фрукты или

Юлия Высоцкая

11 июня 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ягодно-миндальные маффины на кефире

Эти маффины хороши тем, что они не приторно-сладкие — здесь довольно ярко выступают ягоды. Миндаль можно заменить фундуком, кешью или арахисом, а сливочное масло — растительным. Я добавляю в тесто

Юлия Высоцкая

11 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные маффины с орехами пекан

У зимних яблок кожуру лучше срезать, летние яблоки можно натирать прямо с кожурой. Сок, который при этом выделится, надо сохранить и добавить к яйцам. Орехи подойдут любые.

Юлия Высоцкая

15 ноября 2010

Кекс шоколадный "СЕРДЦЕ"

Юльянка

04 июля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Блюдо приготовленное с любовью всегда получается вкусным!!! Такой кекс лёгок в приготовлении и не требует больших затрат и усилий. Идеально подходит для чаепития))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

ТЕСТО:

300г масла сливочного

1,5 ст.сахара

0,5 ст.молока 3,2% жирности

2 ст.муки в/с

4 яйца

4 ст.л. какао

50г горького чёрного шоколада

0,5 ч.л.соды

ванилин

корица

ГЛАЗУРЬ:

0,5ст. сахара

2 ст.л. молока

50г горького чёрного шоколада

1 ст.л. сливочного масла

сахарная пудра

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Перемешать в одной посуде сливочное масло, какао, растопленный шоколад сахар и молоко.

На весь экран

# шаг 2/6

Потом закипятить и охладить массу.

На весь экран

# шаг 3/6

После этого добавить просеянную муку, соду, яйца, корицу и ванилин.

На весь экран

# шаг 4/6

Затем нужно выложить тесто в смазанную маслом форму (у меня формочки небольшие в виде сердец, но можно использовать абсолютно любую форму на ваше усмотрение).

На весь экран

# шаг 5/6

Выпекать кекс при температура 150-160 градусов в течении 40-50 минут.

На весь экран

После того, как кекс испечётся нужно приготовить глазурь... Для этого смешиваем сахар, молоко, какао и растопленный шоколад. Ставим на огонь и доводим до полного растворения сахара. Затем добавляем столовую ложку сливочного масла. Посыпаем остуженный кекс сахарной пудрой и, пока глазурь тёплая, наносим её на поверхность кекса.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Мой рождественский кекс

Вот и пришла настоящая зима. с метелями и морозами. Маленькие ёлочки у меня во дворе уже почти до верхушек засыпаны снегом, а снег всё ещё идёт... В такую погоду обычно думается о чём-то тёплом,

Елена

12 декабря 2012

Рецепты

Простейший Рождественский штоллен

Вы когда-нибудь пробовали штоллен? Это выпечка, похожая на торт, пирог и кекс одновременно, ароматизированная цитрусом и ванилью, наполненная вкуснейшими вялеными фруктами и укутанная в масло и

KT-SW

13 января 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Банановый кекс с клюквой и кедровыми орехами

Есть множество вариаций так называемого banana bread — бананового хлеба, а на самом деле просто кекса. Если вы любите аромат и вкус бананов и часто их покупаете, но не всегда успеваете съесть, то этот

Юлия Высоцкая

27 января 2024