Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Картофельное пюре со шпинатом и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
12716
1
Реклама

Овощное рагу

Овощное рагу
Рецепт на:
6 персон
 
Ингредиенты
1. 4-5 средних картофелин
2. 1 крупная морковь
3. по 1/2 зеленого и красного болгарского перца
4. 1 цукини (или любой другой сорт кабачков, который найдётся под рукой)
5. 4 средних помидора
6. 3 зубчика чеснока
7. 1 луковица репчатого лука
8. Зелень: лук зеленый,петрушка, укроп, базилик (по вкусу)
9. 1 ч.л. соли
10. 3 ст.л. оливкового масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Разогреваем сковороду вместе с маслом и кладем в неё луковицу порезанную кубиками.


На весь экран

# шаг 2/4

Картофель режим кубиками и добавляем к луку (который за это время успел уже дойти до золотистого цвета).


На весь экран

# шаг 3/4

К картофелю с луком добавляем кабачки, перец болгарский, помидоры, морковь (всё режим кубиками). Посолить. Хорошо перемешиваем и тушим на малом огне под крышкой минут 15-20.


На весь экран

# шаг 4/4

Затем добавляем зелень и ещё минут 5 томим под крышкой. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 11
Отправить
Аленушка
Аленушка
13 лет назад

Голос +5, Очень мной любимое, летнее, овощное рагу! :))

Katya
Katya
13 лет назад
Аленушка,

Спасибо Аленушка!

Галиюша
Галиюша
13 лет назад

Я тоже голосую за блюдо)) мой 7)) Очень люблю такое рагу и даже зимой его частенько готовлю)) Спасибо за краски лета))

Katya
Katya
13 лет назад
Галиюша,

Спасибо Вам!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13 лет назад

Очень хорошое летнее блюдо!Молодец,Катя!
Голосую за такое рагу.Всё подробно описано и вкусно,очень вкусно!Записала в МКК.***** за базилик и петрушку в сочетании.

Katya
Katya
13 лет назад
ЕЛЕНА,

Рада, что Вам понравилось)

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13 лет назад
Katya,

Ещё тарелочку,плз!)))))))))))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
13 лет назад

Ой, а у меня как раз такое рагу было вчера на обед! Это очень-очень вкусно! 5+ вам!

Katya
Katya
13 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо!Я к ужину готовила вчера это блюдо)

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
13 лет назад
Katya,

Голосую!

Katya
Katya
13 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо)

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.