Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Крем-суп из зеленого горошка

Крем-суп из зеленого горошка
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Еще древние индусы и китайцы знали о пользе гороха. В древней Греции и Риме горох ели простые бедные люди, в Германии им кормили солдат, а во Франции гороховую кашу с поджаренным свинным салом подавали на стол самого короля! Но нигде "царь горох" не был так любим, как в России!
Ингредиенты
300 гр зеленого горошка (можно замороженного)
3 картофелины
по пол-пучка зеленого лука, петрушки и укропа
черных хлеб и оливковое масло для крутонов
сметана
соль и перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Зеленый горошек варим в подсоленой воде 10 минут
Зеленый горошек варим в подсоленой воде 10 минут


На весь экран

# шаг 2/5

черный хлеб обжариваем на маленьком количестве оливкового масла
черный хлеб обжариваем на маленьком количестве оливкового масла


На весь экран

# шаг 3/5

добавляем к нему картофель и варим еще 15 минут
добавляем к нему картофель и варим еще 15 минут


На весь экран

# шаг 4/5

Бульон процеживаем, к овощам добавляем нашинкованную зелень и отправляем их в блендер. Теперь пюре разводим бульоном до желаемой консистенции, солим, перчим и еще раз доводим до кипения
Бульон процеживаем, к овощам добавляем нашинкованную зелень и отправляем их в блендер. Теперь пюре разводим бульоном до желаемой консистенции, солим, перчим и еще раз доводим до кипения


На весь экран

# шаг 5/5

Подаем суп с крутончиками, сметанкой и хорошим настроением. Все, приятного аппетита!!!
Подаем суп с крутончиками, сметанкой и хорошим настроением. Все, приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 12
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13 лет назад

Какой хороший гороховый супчик!А ведь горох - это главный у нас овощ для первого блюда!Наварил гороха и жить веселей!)))Столько в нём полезных веществ для организма!Голосую за крутончики в гороховом супчике))).*****за отличный репортаж)))Записала в МКК,дорогая D@rKy))))!

D@rKy
D@rKy
13 лет назад
ЕЛЕНА,

Елена, большое спасибо за теплые слова, так приятно слышать)))

Оксанка
Оксанка
13 лет назад

Быстренько и вкусненько! супчик такой зелененький, класс!5+1!

D@rKy
D@rKy
13 лет назад
Оксанка,

большое спасибо за теплые слова и оценку)))

Natalia♥
Natalia♥
13 лет назад

Ой, суп из зеленого горошка:). Очень нравится.

D@rKy
D@rKy
13 лет назад
Natalia♥,

очень рада, что понравился)))

Тата
Тата
13 лет назад

Хороший суп!5+

D@rKy
D@rKy
13 лет назад
Тата,

Спасибо большое)))

Галиюша
Галиюша
13 лет назад

супы-пюре! ням-ням! 5+

D@rKy
D@rKy
13 лет назад
Галиюша,

да да)) особенно когда нужно впихнуть в детей то, что они не едят)))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.