Овощное рагу

Капуста, тушенная с белыми грибами

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Это литовский рецепт капусты, вместо белокочанной можно использовать савойскую или китайскую. Если у вас есть свежие грибы, их тоже хорошо добавить к капусте, только уже ближе к концу приготовления.

Котлетки из индейки со сладкой кукурузой

09 ноября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Если у вас нет молодого чеснока, возьмите 2 больших зубчика обычного.

16 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Фаршированный перец

В фарш не обязательно добавлять тимьян — баранина хорошо работает и с тмином, розмарином или хмели-сунели.

23 марта 2014

Овощное рагу

Итальянское Овощное Рагу (CAPONATA SICILIANA)

14 июля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусные получаются овощи, если запечь их в духовке.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1/2 кг кабачков

1/2 кг картофеля

1/2 кг баклажан

1 луковица порезанная полукольцами

2-3 зеленых перца

1/2 кг помидоров (или томаты в собств. соку)

1 пучок петрушки нарезанной

70 мл оливк. масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/1

Кабачки, баклажаны, картофель, перец, помидоры почистить и нарезать кружочками. Баклажаны посыпать солью, оставить на 30 мин, затем сполоснуть водой, промокнуть бумажным полотенцем, и потом каждый кружок баклажана искупать в оливковом масле (иначе они подсохнут в духовке). Положить в противень все продукты, посолить,добавить петрушку (у меня сушеная) и перемешать. Добавить масла и немного воды. Запекать в духовке при 200 град около 50 мин.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Типичное сицилийское блюдо. Рецептов и вкусов капонаты огромное множество и каждый готовит на свой вкус и цвет ,добавляя и убавляя наличие овощей,зелени.Можно есть горячим, но самым вкусным считается

ярослава

08 октября 2013

Рецепты

Быстрое рагу из тыквы и кукурузы и говядина тушеная в прованских тр...

Я считаю, если у вас нет времени на полноценное рагу, которое готовится не менее 1 час, а в идеале 2 часа, то это быстрое рагу для вас. Сегодня готовим быстрое сладко-острое рагу из тыквы. И тушим

alexmay

22 ноября 2011

Рецепты

Патиссоны с начинкой

Мне кажется, это одна из лучших идей по приготовлению патиссонов!!! Очень вкусно, красиво и нехлопотно. А начинка вообще может быть любой. Для меня главный ингредиент начинки - это чеснок, все

Катерина_Sh

26 сентября 2014

Рецепты

Картофельное рагу по-восточному

Картофель популярен не только в странах Запада, он также является важным ингредиентом восточной кухни. Сегодняшний рецепт картофеля восхищает пряным ароматом и высоким содержанием белка — и все это

vicky

23 декабря 2020

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)

Что готовим

Из чего

Часто спрашивают

овощное рагу с баклажанами, овощные

Последние новости

новости

Правда ли, что сырая картошка полезнее приготовленной? Вот что говорит наука

В картофеле, как и в прочих овощах, есть свой набор питательных веществ. Например, корнеплод богат

Лиза Кутафина

Добавлять в домашнюю выпечку не сахар, а подсластитель? Можно — только не в пропорции 1:1

новости

Стевия — самый популярный натуральный подсластитель. Может ли продукт заменить сахар, например, в

Лиза Кутафина

Раскрыты 6 вредных возрастных привычек в питании: что есть после 60 лет для крепкого здоровья?

новости

Чем старше человек, тем внимательнее ему нужно относиться к своему питанию. Диетологи рассказали,

Лиза Кутафина

С корицей, имбирный и не только: медики обозначили топ-5 целебных видов чая

новости

Чай — один из самых распространенных напитков в мире. Все благодаря приятному вкусу и аромату. Но

Едим Дома

429

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

Игорь

13 лет назад

Обожаю овощи ! Спасибо за рецепт !

13 лет назад

Игорь ,

Спасибо, Игорь, что оценили, муж тоже любит такие овощи из духовки, надеюсь, вам понравится. А я попробую ваше тесто для пиццы.

Галиюша

13 лет назад

я за все, что запекается! спасибо, очень интересный вариант подачи овощного рагу!

13 лет назад

Галиюша,

буду рада, если пригодится!

ЕЛЕНА

13 лет назад

Светочка!Голосую за превосходное рагу!Вкусно и красиво!Лето принесло такое вкусное рагу.***** за рецепт.Сколько хозяек,столько рагу!Записала в МКК.Удачи!

13 лет назад

ЕЛЕНА,

Спасибо, Леночка!

Сюрреалистичная

13 лет назад

Голосую 5+))