Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 06 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 06 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог из кабачков с мятой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
47
75158
7
Реклама

Сырный пирог

Сырный пирог
Сырный пирог
Сырный пирог
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Недавно ездила в гости к родственникам в Иркутск, там, моя любимая тетушка пекла этот пирог, я попробовала и...влюбилась в него, спросила рецепт.И вот, приехала и приготовила дома, и осталась довольна:)Пирог ооооооооооочень сырный, как раз для любителей сыра, а я являюсь таковым...ммм:)Попробуйте, уверяю вас, вам понравится:)
Ингредиенты
Для основы:
1 яйцо
100 гр.размягченного маргарина
1 ч.л.соды
щепотка соли и сахара
1 ст.нежирной сметаны (10%)
мука (смотреть по тесту, у меня ушло где-то 2-2,5 стакана)
Для начинки:
3 яйца
соль, перец - по вкусу
300 гр.тертого сыра

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Яйца взбить с со, добавить сыр, перемешать.
Яйца взбить с со, добавить сыр, перемешать.


На весь экран

# шаг 2/9

Вылить начинку на тесто.
Вылить начинку на тесто.


На весь экран

# шаг 3/9

Добавить муку, замесить гладкое эластичное тесто.
Добавить муку, замесить гладкое эластичное тесто.


На весь экран

# шаг 4/9

Форму выложить пергаментом, промазать его маслом.
Форму выложить пергаментом, промазать его маслом.


На весь экран

# шаг 5/9

Распределить тесто по форме, сделать бортики.
Распределить тесто по форме, сделать бортики.


На весь экран

# шаг 6/9

Яйцо смешать со сметаной, маслом, солью, сахаром и содой.
Яйцо смешать со сметаной, маслом, солью, сахаром и содой.


На весь экран

# шаг 7/9

Готовый пирог охладить и подать.
Готовый пирог охладить и подать.


На весь экран

# шаг 8/9

...пирог в разрезе...
...пирог в разрезе...


На весь экран

# шаг 9/9

Отправить пирог в разогретую до 200*С духовку, выпекать до золотистого цвета.
Отправить пирог в разогретую до 200*С духовку, выпекать до золотистого цвета.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(35)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 32
Отправить
Olga
Olga
13 лет назад

очень вкусный! подарок для таких же, как и я cheese addicted!!!
Спасибо)

Татьянка
Татьянка
13 лет назад
Olga,

Вам спасибо:)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад

я,я любитель сыра:)))

Татьянка
Татьянка
13 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Угощайтесь:)

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13 лет назад

Таня!Респект иркутской тётушке и поклон!Голосую и желаю победы!Записала в МКК.***** за такой фоторепорт))).

Татьянка
Татьянка
13 лет назад
ЕЛЕНА,

Спасибо, Елена:)

Галиюша
Галиюша
13 лет назад

Какая ты молодчинка! Прелесть! 5+1!

Татьянка
Татьянка
13 лет назад
Галиюша,

Спасибо, Галиюша:)

Галина
Галина
13 лет назад

умница, классный пирог! у меня вопрос. тебе мама привила любовь к кухне или сама почувствовала тягу?

Татьянка
Татьянка
13 лет назад
Галина,

Спасибо:)Всегда когда маленькая была, смотрела как мама готовит, помогала ей, а потом...Поэтому, можно сказать что мама.:)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.