Мои дополнения: самое сложное - это было найти водку:) Я ее совсем не пью. А тут в рецепте понадобилось 125 гр (!). Покупать 0,5 л не хотелось, а 0,25 л в маркете не было. Тогда мной был организован поход в соседний с домом ресторан и я заказала себе 150 гр водки...с собой:))) Официант окинул меня профессиональным взглядом и видно выявив полную способность к оплате по их ценам дважды переспросил, не буду ли я закусывать, но получив отрицательный ответ удивился еще больше, когда я достала флягу и попросила налить водку в нее...Бармен тоже был удивлен, но водку продал:) Потом я объяснила им ситуацию с кулинарным марафоном, своей полной непьющестью водки и они мило улыбались. (Обещали зайти на сайт и следить за моим марафоном). Бармен просил принести ему рецепт этих спагетти, о которых он ничего не слышал...И даже грозился не взять деньги за водку:) Я все-таки заплатила и обещала принести им рецепт спагетти...Теперь о нашем сайте и моем марафоне знают и в соседнем ресторане;)
Все остальные ингредиенты в наличии были и я приступила к приготовлению спагетти на ужин.
Я обожаю спагетти с томатным соусом! С водкой никогда не ела - перестану быть кормящей мамой - обязательно попробую! Заинтриговали! Думаю, не только меня...Про поиски водки интересно почитать)))
спасибо за отзыв:)буду рада, если пригодится рецепт:)
Давно ищу терку в помощь при подготовке к закваске капусты. Наташ, скажи мне честно, подойдет ли мне для моих целей твой "верный друг"? ...а еще мне очень понравилась история с рестораном, официантом и барменом:) Я себе все это очень живо представила!!!
спасибо за отзыв! По поводу терки: первую терку Бёрнер мне подарил папа на 18-ти летие:) Она прослужила мне 10 (!) лет! пришлось заменить, потому что за 10 лет белый пластик от кислот овощей потемнел, а с ножами было по прежнему все ок:) Эту терку я купила сама.Хотела из металла, она более прочная, но и более дорогая). Не могу нарадоваться:) Для закваски капусты я ее не использовала еще, но думаю для этих целей она подойдет.
мерси!
Очень вкусно!Забираю и голосую*****.
спасибо, Елена!
Вот теперь буду думать - у кого еще я видела рецепт спагетти (или пасты) с водкой, уж очень он необычен. Но там, по-моему, были морепродукты. Интересный вариант.
да-да! именно с морепродуктами и красной икрой я и ела когда-то в ресторане:)...было вкусно:) но на этом сайте такой рецепт не нашла. и именно поэтому решилась на такой эксперимент.
Нет, мне кажется, не на этом сайте. Если вспомню, напишу. Рецепты все равно получаются разные - каждый вкладывает что-то свое.
я имела несколько другое: я готовлю сейчас по рецептам Юлии Высоцкой, из ее книги. Если рецепт есть на сайте, я просто прикрепляю к нему фото и размещаю пост в моей группе со ссылкой на рецепт. А этого не было... а на других сайтах может и есть такие- я не искала:) Автор моего рецепта: Юлия Высоцкая:)
Точно, у нее, наверное, и видела. Вы как в "Джулии и Джулии"?
:))) http://mysweetcookbook.blogspot.com/2011/07/blog-post_14.html
Голосую,милая,я бы с удовольствием посидела бы с тобой за столом и с удовольствием ела бы ети замечательные спагетти с водкой))))))) что-то они мне знакомы)))))
спасибо, Самира!