Мисо-пасту можно развести не бульоном, а просто горячей водой. Вместо шиитаке подойдут шампиньоны — к ним для аромата хорошо добавить пару сухих грибочков, растерев их в пальцах. Если у вас только

Юлия Высоцкая

05 октября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из белой фасоли со сморчками

Суп из белой фасоли со сморчками, наверное, кому-то покажется экзотикой. На самом деле сморчки — это деликатес, грибы со специфическим запахом, у них структура очень интересная: они похожи на

Юлия Высоцкая

22 февраля 2010

Старорусская грибная похлебка.

Татьянка

12 августа 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Похлебку готовила по рецепту из книги старорусской кухни, получилось вкусно!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

250 гр.говядины

400 гр.любых грибов

3 шт.картофеля

1 морковь

1 луковица

50 гр.гречки

соль, перец, лавровый лист.

растит.масло для жарки

зелень, сметана.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Подавать суп с зеленью и сметаной.Приятного аппетита!:)

На весь экран

# шаг 2/6

Мясо отварить в 2 л. воды.После, достать мясо, порезать на маленькие кусочки.

На весь экран

# шаг 3/6

Грибы нарезать ломтиками.Отварить до готовности.

На весь экран

# шаг 4/6

Гречку промыть.

На весь экран

# шаг 5/6

Картофель порезать крупным кубиком, морковь мелким кубиком, лук измельчить.Обжарить овощи на растит.масле около 5 минут, периодически помешивая.

На весь экран

# шаг 6/6

Положить в бульон к мясу овощи, варить 10 минут, после положить грибы и гречку и варить еще 10-15 минут.Готовый суп посолить, поперчить, добавить лавровый лист.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Богатый ароматный перловый суп с говядиной

Горячие супы очень полезны и витаминны. Моя мама мне с детства говорила: "Ешь вареное, горячее, чтобы не болеть желудком". Наши мамочки заботливы и знают, что к чему. Спасибо им огромное и дай Бог им

Liliya

06 июля 2013

Рецепты

Суп "Русско-немецкая дружба"

Базовый рецепт относится к немецкой кухне, а дружить вкусы начинают под руководством русского сырка. Вдохновение было найдено здесь: http://www.kuharka.ru/recipes/soup/h_soap/3467.html

Я (в подлиннике)

10 июня 2010

Рецепты

Солнечный суп

Суп по мотивам рецепта из журнала "Люблю готовить!"

Антоненко

09 февраля 2012

Рецепты

Грибная похлебка с перловкой и курицей

Рецепт этого замечательного супчика я вычитала в старом журнале гастронома. Он невероятно сытный, зимний и ароматный. Хочу отметить курино-грибной бульон, он получается вкуснейший. Со сметанкой,