Кексы или маффины совершенно не обязательно должны быть сладкими, вот эти, например, как раз не для сладкоежек. Оливки можно порезать на кусочки, но мне кажется, что добавленные целиком они гораздо

Юлия Высоцкая

13 марта 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожное «Клубничный наполеон»

Вместо клубники можно взять любые свежие ягоды.

Юлия Высоцкая

16 мая 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Миндально-творожные маффины со шнитт-луком

Можно взять бланшированный миндаль, но, на мой взгляд, у подсушенного миндаля в шелухе вкус более насыщенный. Вместо пшеничной муки подойдет ржаная или мука грубого помола. Если яйца у вас крупные,

Юлия Высоцкая

24 октября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Мускатный тарт с сыром и брокколи

У меня сегодня покупное тесто, но если у вас есть возможность сделать домашнее, то тарт получится еще вкуснее! Края у теста можно не обрезать, что касается начинки, то овощи для нее можно взять

Юлия Высоцкая

19 апреля 2021

Летний домашний пирог

Галина

20 августа 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Пропорции теста даю, как я его замешиваю. На данный пирог идет третья часть. Остальная порция чудесно хранится в холодильнике или морозилке и потом из нее можно сделать тертый пирог, муравейник, шишки или просто вкусное печенько...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

200 гр. маргарина (слив. масла)

0.5 ст. сахара

0.5 ст. сметаны

по 1 ч.л. соли, соды

4 ст. муки

Творожный слой:

творог 250 гр.

сметана 300 гр.

сахар 100 гр. (факультативно)

ванильный сахар 1 ч.л.

кукурузный крахмал 1 ст.л.

Также:

два крупных персика

желе для торта

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Сухие компоненты для теста смешать, добавить сметану и растопленный и охлажденный маргарин (слив. масло). Замесить тесто. Долго месить не надо, иначе тесто будет жестким. Просто до однородности. У меня получилось мин. 7. В холодильник часа на 3. В сыром виде оно достаточно крутое, а в готовом - мягкое и очень приятное. Затем распределяем по смоченной водой разъемной форме. Удобно натереть на терке и примять. В духовку 200 гр. 20 мин.

На весь экран

# шаг 2/4

Достаем тесто, темп убавляем до 175 гр. Смешиваем компоненты для твор. слоя. Заливаем на чуть остывшее тесто и в духовку мин. на 40. Потом гриль мин 10. (не обязательно)

На весь экран

# шаг 3/4

После того как достанете, он уже красив и можно остановиться. Но...

На весь экран

# шаг 4/4

... летом хочется фруктов и праздника. Продолжаем! Оставляем пирог остыть. Нарезаем два персика ломтиками, красивенько выкладываем, заливаем приготовленным раствором для желе и в холодильник. Приятного аппетита!

поделиться фото