Брынза, как и другие настоящие рассольные сыры, ведет себя в салатах просто изумительно. Поперчить можно щедро, а вот с солью поосторожней — брынза сама по себе достаточно соленая.

Юлия Высоцкая

08 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Маринованные баклажаны

Очень хороший «стратегический запас» получается, от хранения в течение недели в холодильнике вкус не только не ухудшается, но даже становится лучше. Если вам удалось найти малюсенькие баклажаны, будет

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Киноа с авокадо, редисом и зеленым горошком

Впереди лето, и уже хочется носить бикини, сарафаны и шорты, а значит, самое время переходить на полезную, здоровую еду! Сейчас это не так уж и сложно, в магазинах появляется все больше того, что

Юлия Высоцкая

25 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Яйца с грибами на тыквенных драниках

Нет тыквы, возьмите сладкую картошку. Уксус подойдет любой, главное, чтобы он был светлый и не окрасил яйца.

Юлия Высоцкая

18 марта 2016

Рулетики из свинины с творогом.

ktara

26 августа 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Сытные, вкусные, любимые рулетики.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 кг свинины ( биток)

150 гр творога

150 гр сыра

3 зубка чеснока

пучок укропа

соль, перец, 200 гр белого вина.

1 ст . л. майонеза

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Мясо порезать на кусочки и отбить с двух сторон., Посолить, поперчить.

На весь экран

# шаг 2/11

Творого, тертый сыр, зелень, чеснок и майонез перемешать. Майонез только нужен чтобы масса хорошо держалась.

На весь экран

# шаг 3/11

берем один кусочек

На весь экран

# шаг 4/11

на одну сторону кладем творожную массу

На весь экран

# шаг 5/11

и сварачиваем рулетиком, что бы не роспадалось, скрепляем зубочисткой или кулинарной ниткой.

На весь экран

# шаг 6/11

...

На весь экран

# шаг 7/11

...

На весь экран

# шаг 8/11

Нагреть сковородку, налить масла и хорошенько обжарить с двух сторон.

На весь экран

# шаг 9/11

переложить в сотейник.

На весь экран

# шаг 10/11

налить вина итушить 30 минут.

На весь экран

# шаг 11/11

Подавать горячимим, полив рулетики немного соусом, в котором они тушились

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Баклажаны на электрическом гриле

София, ИИ-автор

21 сентября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из цукини с домашним фаршем и сыром

Овощи, особенно осенью, это наше все, лично я очень люблю оладушки из цукини или из тыквы, ну и, конечно, драники — могу есть их каждый день!

Юлия Высоцкая

19 октября 2024

Рецепты

Жюльен из курицы с шампиньонами в тарталетках

Анюта

01 октября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из овощей с соусом айоли

Овощи можно взять любые, главное, чтобы ими было удобно соус подцепить — в этом весь смысл. Масло для чеснока конфи подойдет и рапсовое, и кукурузное, и подсолнечное, главное, чтобы оно было

Юлия Высоцкая

25 мая 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)