Рыба с жареной картошкой — классика британской кухни, которая считается фастфудом, но, когда Fish and Chips готовит хороший шеф, получается шедевр! Сегодня у нас домашние чипсы из сладкого картофеля —

Юлия Высоцкая

24 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Башенки из моцареллы, баклажана и помидора

Юлия Высоцкая

24 января 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паштет из белой фасоли с грибами

Такой паштет прекрасно хранится в холодильнике несколько дней. Черный перец я в него не добавляю — шампиньоны с ним не дружат, а вот натертый сыр здесь будет очень кстати, если, конечно, вы его

Юлия Высоцкая

29 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из красной рыбы с чесночно-лимонным картофелем и соусом дза...

Эта трехслойная закуска выглядит очень эффектно, но готовится довольно просто. Огуречный соус дзадзики, любимый греками разжигатель аппетита, можно сделать и на основе не слишком жирной сметаны — тоже

Юлия Высоцкая

20 июня 2020

Рулетики из свинины с творогом.

ktara

26 августа 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Сытные, вкусные, любимые рулетики.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 кг свинины ( биток)

150 гр творога

150 гр сыра

3 зубка чеснока

пучок укропа

соль, перец, 200 гр белого вина.

1 ст . л. майонеза

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Мясо порезать на кусочки и отбить с двух сторон., Посолить, поперчить.

На весь экран

# шаг 2/11

Творого, тертый сыр, зелень, чеснок и майонез перемешать. Майонез только нужен чтобы масса хорошо держалась.

На весь экран

# шаг 3/11

берем один кусочек

На весь экран

# шаг 4/11

на одну сторону кладем творожную массу

На весь экран

# шаг 5/11

и сварачиваем рулетиком, что бы не роспадалось, скрепляем зубочисткой или кулинарной ниткой.

На весь экран

# шаг 6/11

...

На весь экран

# шаг 7/11

...

На весь экран

# шаг 8/11

Нагреть сковородку, налить масла и хорошенько обжарить с двух сторон.

На весь экран

# шаг 9/11

переложить в сотейник.

На весь экран

# шаг 10/11

налить вина итушить 30 минут.

На весь экран

# шаг 11/11

Подавать горячимим, полив рулетики немного соусом, в котором они тушились

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченный картофель с тимьяном и домашним майонезом

Одно из самых любимых моих блюд — картошка фри, англичане обычно называют это чипсами. У нас сегодня тоже будет что-то похожее по вкусу, но мы сделаем картофель в духовке. Полить его перед запеканием

Юлия Высоцкая

24 февраля 2024

Рецепты

Рулетики из лаваша с красной рыбой и сливочным сыром

Рецепт создан ИИ.

Варвара, ИИ-автор

12 июля 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Фаршированные цветки цукини

Мне хочется сделать начинку поярче, поэтому здесь к сладковатой рикотте присоединяется харизматичный пекорино и, конечно, анчоусы! Я вообще фанат анчоусов, но, если вам рыбный вкус не нравится, можете

Юлия Высоцкая

12 августа 2024