Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Курица а-ля пармиджана
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
70
28969
2
Реклама

Мясо, пиво и корочка хлеба

Мясо, пиво и корочка хлеба
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
 

Пищевая ценность блюда

2
кКал
0%
Белки0 г
Жиры0 г
Углеводы0 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Говорю сразу, если вы только вчера купили КНИГУ О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ и предел ваших мечтаний – сосиска с пюре и зеленым горошком, то незачем вам читать этот опус. Рецепт для настоящих борцов с дистрофией. Ингридиенты: 1. Мясо- лопатка свиная. 2. Морковь- хватит одной на 1,5 кило мяса. 3. Лук репчатый- сосчитайте на картинке. 4. Жестяная банка консервированных шампиньонов. 5. ПИВО- темное 0,5 6. Ну там перец черный, чеснок, всякая трава- мурава, вами любимая.
Говорю сразу, если вы только вчера купили КНИГУ О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ и предел ваших мечтаний – сосиска с пюре и зеленым горошком, то незачем вам читать этот опус. Рецепт для настоящих борцов с дистрофией. Ингридиенты: 1. Мясо- лопатка свиная. 2. Морковь- хватит одной на 1,5 кило мяса. 3. Лук репчатый- сосчитайте на картинке. 4. Жестяная банка консервированных шампиньонов. 5. ПИВО- темное 0,5 6. Ну там перец черный, чеснок, всякая трава- мурава, вами любимая.


На весь экран

# шаг 2/13

А теперь главный фокус – преобразуем все раздельные ингридиенты в единую композицию. Режем лук, чеснок и морковь.
А теперь главный фокус – преобразуем все раздельные ингридиенты в единую композицию. Режем лук, чеснок и морковь.


На весь экран

# шаг 3/13

Обжариваем
Обжариваем


На весь экран

# шаг 4/13

Шампиньоны туда же.
Шампиньоны туда же.


На весь экран

# шаг 5/13

Крупно режем мясо. Солим- перчим, обжариваем.
Крупно режем мясо. Солим- перчим, обжариваем.


На весь экран

# шаг 6/13

И его в общую кучу.
И его в общую кучу.


На весь экран

# шаг 7/13

Выливаем пол- бутылки темного пива, добавляем воды.
Выливаем пол- бутылки темного пива, добавляем воды.


На весь экран

# шаг 8/13

Тушим 45 минут.
Тушим 45 минут.


На весь экран

# шаг 9/13

Извлекаем ненужное из буханки хлеба, я люблю еще немного крошек добавить в подливку.
Извлекаем ненужное из буханки хлеба, я люблю еще немного крошек добавить в подливку.


На весь экран

# шаг 10/13

Кладем мясо с подливкой, льем еще чутка пива.
Кладем мясо с подливкой, льем еще чутка пива.


На весь экран

# шаг 11/13

На 15 минут в духовку. Короче, желудок подскажет, когда можно доставать.
На 15 минут в духовку. Короче, желудок подскажет, когда можно доставать.


На весь экран

# шаг 12/13

Далее ставите на стол и кушаете. Как это есть – описывать не буду, слишком процесс глубокий.
Далее ставите на стол и кушаете. Как это есть – описывать не буду, слишком процесс глубокий.


На весь экран

# шаг 13/13

Гарантирую, что вы все отвалитесь с осоловелыми глазами и отяжелевшим языком. В животе запоют соловьи, народный артист Л.Лещенко и хор с товарищем Пятницким. Желудок с дозой настоящего, неподдельного, не измеримого никакими калориметрами чувства скажет вам «Спасибо, друг».


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(22)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
Суслик
Суслик
13 лет назад

Рассказываю как это было. Я приготовила половину порции, запахи витали просто сумасшедшие. Хлеб вкуснююююююююююющий, ароматный, стеночки - ммммммм... а про начинку и говорить нечего. язык поглотишь))) спасибо за рецепт, думаю он у нас приживется) Муж пришел в дичайший восторг от такой вкусноты. А по себя могу сказать, что пункт №13 как нельзя лучше описывает всё что было. Спасибо большушее)))

Суслик
Суслик
13 лет назад

Скажите, а хлеб не станет мягким? не "развалится" в духовке, превратившись в кашицу? уж очень хочу приготовить. и еще. А как разрезать это чудо, если вся начинка выскользнет? Хотя думаю можно ложками доставать из хлеба и вкушать..

фон Гадке
фон Гадке
13 лет назад
Суслик ,

1.Хлеб не развалится если оставить стенки потолще см 2-3, ну и само собой не мягкий брать, а типа дарницкого.
2. Кушать ложками из буханки (кол- во буханок по кол- ву едоков) громко икая и причмокивая.

Суслик
Суслик
13 лет назад
фон Гадке,

а количество ваших продуктов на одну буханочку? это если делать 2, то мяска килограмма 3 примерно и удвоить грибы ?

фон Гадке
фон Гадке
13 лет назад
Суслик ,

Буханки разных размеров бывают, из указанного в рецепте кол- ва вышло 2 полные и маленькая тарелочка на закусить.

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
13 лет назад

Спасибо большое за рецепт. Я сегодня приготовила, это БЕЗУМНО вкусно! Муж в восторге!

фон Гадке
фон Гадке
13 лет назад
Наталья Rasskazova,

Всегда пожлста, - радуйте мужчин вкусной и здоровой пищей.

Люссия)
Люссия)
13 лет назад

Браво!!!!

Valentina 78
Valentina 78
13 лет назад

ух,вкуснотища...

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.