Благодаря бекону крылышки получатся более нежным и сочными. Для маринада вместо зеленого лука подойдет предварительно замаринованный в уксусе репчатый лук или петрушка. Сироп агавы можно заменить

Юлия Высоцкая

11 июля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный рис с грибами в йогуртовом соусе

Рис прекрасен тем, что он очень сговорчивый и любит дружить с другими ингредиентами, поэтому смело добавляйте любые овощи — кабачок, цукини, морковку, а также любые специи, которые пробуждают у вас

Юлия Высоцкая

12 ноября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Букатини Cacio e Pepe

Это классический итальянский рецепт пасты, где в соусе два основных компонента — cacio (сыр) и pepe (черный перец). Мне кажется, что мы сегодня классику немного улучшили. Следите, чтобы в соусе не

Юлия Высоцкая

05 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с запеченными кальмарами

Я очень люблю морепродукты, это идеальный источник белка, строительный материал для организма, к тому же у них низкая калорийность — одна сплошная польза! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим

Юлия Высоцкая

12 октября 2019

Бычки в томате

Alex

07 сентября 2011

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Готовить из свеже пойманых или розмороженых бычков,

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Рыба бычки - мартовики, куцаки - 10,12 шт.

1\2 кг помидор

1 шт. салатный перец

3-4 шт. луковицы

3\4 стакана рафинированого подсолнечного масла

стакан сухого вина

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 2/6

Почистить рыбу, срезать плавники и хвост, удалить зябра/ лузгу не снимать!/

На весь экран

# шаг 3/6

Обвалять в муке и пожарить рыбу до хорошей корочки.

На весь экран

# шаг 4/6

обжарить лук в масле до золотистого цвета. добавить измельчённые помидоры, перец (с помидор снять кожицу), тушить пока образуется хороший томатный цвет.

На весь экран

Сдвинуть на половину сковороды соус, Уложить рыбу в один слой, предварительно удалить головы и хребет из рыбы. накрыть соусом, уложить рыбу на другую половину сковороды, прикрыть соусом. Залить вино, посолить,поперчить, прикрыть крышкой тушить 20-25 мин

На весь экран

# шаг 6/6

Подавать стараясь на ломать рыбу, украсить соусом, зеленью

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Фрикадельки в картофельных «сотах»

Svetlana Gorelova

13 июля 2018

Рецепт от юлии высоцкой

Домашняя паста «Два сыра»

У меня сегодня домашняя лапша, сделать ее элементарно — это только яйцо и мука, больше ничего! Смысл соуса в том, что в нем должно быть два сыра. Основной, конечно, пармезан, у него невероятный вкус,

Юлия Высоцкая

11 декабря 2024