Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке. Вместо свежих ягод можно взять замороженные и немного припустить их с сахаром,

Юлия Высоцкая

20 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-ореховый крамбл

Юлия Высоцкая

06 декабря 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-ванильный мусс

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожные из теста фило с ванильным кремом и малиной

Листов фило понадобится столько, сколько у вас формочек или креманок.

Юлия Высоцкая

07 июня 2011

Шоколадно-кокосовые пирожные

Иришка

24 сентября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Добрый день!)Это мой первый рецепт, который я размещаю на этом замечательном сайте! Очень простой рецепт, который легко и быстро воплотить, если хочется чего-то шоколадного))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

100 г шоколада (темного)

4-5 ст.л. какао

4-5 ст.л. сахара

3 ст.л. воды

100 г. слив. масла

300 г песочного печенья (у меня было с изюмом и маком)

60-80 г кокосовой стружки

Можно добавить еще орехи, будет еще вкуснее) у меня не было

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Растопить шоколад на паровой бане. Перелить в посуду, где будет замешиваться "тесто". Там, где растапливался шоколад, смешать какао с сахаром, добавить 3 л. воды и смешать, чтобы какао растворился. Получится жидкая масса. Нагреваем ее на медленном огне, помешивая. Доводим до кипения.

На весь экран

# шаг 2/6

Добавить масло и помешивая, дождаться пока оно растопится в шоколадной массе.

На весь экран

# шаг 3/6

Добавить часть кокосовой стружки (где-то 30 г), размешать.

На весь экран

# шаг 4/6

Несколько печенюшек разломать на небольшие кусочки и вмешать в шоколадную массу (для того, чтобы в пирожных встречались кусочки печенья покрупнее)

На весь экран

# шаг 5/6

Остальное печенье измельчить в крошку и добавить туда же, все размешать.(можно измельчить не все печенье сразу, посмотреть, сколько "тесто" возьмет). В итоге должна получиться такая масса, чтобы можно было сформировать шарики. Если использовать не все печенье, пирожные получатся чуть менее плотными)

На весь экран

# шаг 6/6

Из полученной массы сформировать шарики и обвалять в кокосовой стружке. У меня получилось 18 довольно крупненьких шарика)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Маффины

Увидела на одном сайте и решила попробовать приготовить). Мне очень понравилось.)Хочу поделиться.

Зарина Кутубаева

27 августа 2011

Рецепты

Тирамису "Черный лес"

Необычная импровизация в виде "дуэта" двух известнейших десертов - знаменитого немецкого "Черного леса" и итальянского тирамису.

Мария

09 февраля 2014

Рецепты

Брауни с арахисовым маслом

Брауни готовлю достаточно часто, но это первый случай использования арахисового масла, а также первая попытка изобразить подобие рисунка на поверхности:) Очень вкусно!

Вениамин

30 октября 2012

Рецепты

Шоколадный кекс на минеральной воде

Предлагаю вам рецепт одного мегашоколадного кекса! Ну очень мне он понравился! Нашла я этот рецепт в немецком журнале, рецепт очень простой оказался, тем более еще на минералке! Думаю кто любит