Я бы сказала, что мусака — это ленивая лазанья без теста. Не стремитесь обжаривать фарш до готовности, он дойдет в духовке. Если в соусе остались комочки, пропустите его через сито или взбейте в

Юлия Высоцкая

25 января 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Тушеная тыква с горохом и помидорами

Вместо тыквы подойдет сладкий картофель.

Юлия Высоцкая

09 мая 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сибас с зелеными овощами в кунжутно-соевом соусе

На самом деле сюда подойдут любые овощи, главное, чтобы они были зелеными! Вместо васаби можно взять обычную горчицу, а кленовый сироп заменить медом, только имейте в виду, что мед более густой и

Юлия Высоцкая

18 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченный перец, фаршированный пряным рисом

Мне кажется, что фаршированные овощи — хит в любой кулинарной культуре. Перец после тепловой обработки остается полезным, и чем он ярче, тем больше в нем антиоксидантов. Что касается начинки, то

Юлия Высоцкая

13 февраля 2021

Перец, фаршированный крабовым мясом с сыром и сметаной

Мурзик

25 сентября 2011

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень нам нравится этот рецептик, полезный, вкусный и не очень калорийный) Источник - журнал Shape.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1ст.л. растительного масла для смазывания формы

500 г крабового мяса, порезанного небольшими кусочками (или натертые крабовые палочки)

1/4 стакана хлебных крошек

1 ст.л. острого красного перца (у меня паприка)

4 сладких перца, разрезанных пополам и очищенных от семян

8 ч.л. тертого пармезана

соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 2/4

Нагреваем духовку до 190 градусов.

На весь экран

Готовим начинку. В небольшой емкости смешиваем крабовое мясо, сметану, крошки, острый красный перец, соль. Теперь 2 варианта: 1) как в журнале, сразу нафаршировать наши перцы, поместить их в форму для запекания, посыпать пармезаном, накрыть фольгой и готовить20 мин, затем снять фольгу и печь еще минут 15 до мягкости перцев. 2) как делаю я: сначала запекаю половинки перцев минут 20, потом наполняю их начинкой и пеку еще столько же, за 10 мин до готовности посыпаю их сыром.

На весь экран