Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Блинчики с творогом, пряностями и кедровыми орехами

Приготовление
1 час
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Творог лучше брать рассыпчатый. Блины можно смазать сметаной или желтком с молоком, а вместо панировочных сухарей присыпать смесью измельченного в крошку ржаного хлеба и порубленных грецких орехов. 

Пищевая ценность порции

747
кКал
31%
Белки24 г
Жиры47 г
Углеводы59 г
% от дневной нормы
6 %
9 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для начинки
5 ст. л.
1 шт.
½ ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Основные
1 стакан
50 г
1 горсть
1 горсть
1 шт.
1 шт.
2 стакана
2 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Духовку предварительно разогреть до 190°С.


На весь экран

# шаг 2/9

Приготовить тесто: соединить предварительно размягченное сливочное масло, яйцо, 1 ч. ложку сахара, щепотку соли и взбить все миксером.
Приготовить тесто: соединить предварительно размягченное сливочное масло, яйцо, 1 ч. ложку сахара, щепотку соли и взбить все миксером.


На весь экран

# шаг 3/9

Не прекращая взбивать, ввести половину муки, затем тонкой струйкой влить немного молока. Как только масса станет однородной, ввести оставшуюся муку и молоко и еще немного взбить тесто.
Не прекращая взбивать, ввести половину муки, затем тонкой струйкой влить немного молока. Как только масса станет однородной, ввести оставшуюся муку и молоко и еще немного взбить тесто.


На весь экран

# шаг 4/9

Приготовить начинку: соединить творог, оставшийся сахар, яйцо, мускатный орех и щепотку соли. Фенхель и кориандр растереть в ступке, добавить к творогу, перемешать, затем немного взбить блендером.
Приготовить начинку: соединить творог, оставшийся сахар, яйцо, мускатный орех и щепотку соли. Фенхель и кориандр растереть в ступке, добавить к творогу, перемешать, затем немного взбить блендером.


На весь экран

# шаг 5/9

Разогреть в сковороде оливковое масло и напечь тонких блинов.
Разогреть в сковороде оливковое масло и напечь тонких блинов.


На весь экран

# шаг 6/9

На край каждого блина выложить начинку и свернуть конвертиком.
На край каждого блина выложить начинку и свернуть конвертиком.


На весь экран

# шаг 7/9

Начиненные блины уложить в форму для выпечки плотно друг к другу.
Начиненные блины уложить в форму для выпечки плотно друг к другу.


На весь экран

# шаг 8/9

Смазать блины желтком, посыпать панировочными сухарями и кедровыми орехами.
Смазать блины желтком, посыпать панировочными сухарями и кедровыми орехами.


На весь экран

# шаг 9/9

Запекать в разогретой духовке 10 минут.
Запекать в разогретой духовке 10 минут.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Галина
Галина
12 лет назад

представляю как это вкусно!!!!👍flowerflowerflower

Millie
Millie
13 лет назад

Как же это вкусно! Два дня подряд готовлю эти блинчики))

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.