НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Весенний сливочный суп

Юлия Высоцкая

03 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Холодный свекольный суп-пюре

Йогурт можно заменить сметаной.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Зеленый суп из латука, руколы и щавеля

Этот суп напоминает лето — он яркий, невесомый и подходит тем, кто думает о здоровом питании. Картошка делает текстуру пюре гладкой и шелковистой, вместо сока лимона можно влить чайную ложку яблочного

Юлия Высоцкая

03 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Куриный суп-крем

Юлия Высоцкая

18 января 2010

Суп тыквенный с беконом

СветланкаК

16 октября 2011

Приготовление

1 час

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Люблю тыкву в любом виде. И я знаю, что здесь я не одна такая. Рецептов тыквенного супа очень много и они похожи. У каждого есть маленький секрет. На вкус, мой суп получается очень нежным, не очень пряным. Даже мой муж, который тыкву не ест ни в каком блюде, после долгих уговоров согласился попоробовать и попросил ДОБАВКИ! Я была в шоке, я подумала, что мне показалось. Попробуйте мой вриант, он без картофеля, я добавила кабачок. Сохраняем фигуру (тут уж не до худобы, сохранить бы то, что есть), вместо сливок молоко.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тыква 500 гр.

Кабачок 300 гр.

1 луковица маленькая

1 маленькая морковь

1 стебель сельдерея маленький (у меня был тоньше мизинца длиной 10 см.)

2 литра бульона (у меня из телятины)

3 небольших помидора

2 шт. шампиньонов (для вкуса)

200 мл. молока

100 гр. бекона (грудинки)

1 долька чеснока

Сухие трвки: базилик, тимьян, смесь итальянских трав, перец горошком, лавровый лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Варим бульон: в воду кладём телятину ( уменя с косточкой), луковицу, морковь, сельдерей, перец горошком.

На весь экран

# шаг 2/8

Тыкву чистим, режем кубиками. С кабачком поступаем также.

На весь экран

# шаг 3/8

Режем мелко помидоры, добавляем нарезанные грибы посыпаем их всеми травками, поливаем оливковым маслом, перемешиваем и оставляем.

На весь экран

# шаг 4/8

Бульон кипит 20 мин.После добавляем в него тыкву и кабачки. И варим ещё 15 минут.

На весь экран

# шаг 5/8

Добавляем помидоры. Варим ещё минут 10 и солим, немного сахара (щепотку), кладём лавровый лист. Всё это должно пропитаться вкусами поэтому кипит ещё 5 минут.

На весь экран

# шаг 6/8

Перекладываем всё в блендер и делаем пюре. Переливаем в кастрюлю, добавляем стакан молока перемешиваем и подогреваем, но не кипятим.

На весь экран

# шаг 7/8

Я порезала бекон кубиками (можно взять грудинку), поджарила его на сковороде и добавила чеснок и прогрела.

На весь экран

# шаг 8/8

Бекон добавляем в суп, перемешиваем и выключаем. Суп готов.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Суп-пюре с цукини (кабачками) и карри

Хочу поделиться с Вами рецептиком еще одного вкусного и согревающего супчика)) в оригинале в нем используются молодые цукини, но уверена, что будет хорошо и с обычными кабачками)) что касается