Это очень удачный рецепт, такой кекс можно приготовить с изюмом, курагой, черносливом, вместо миндаля измельчить фундук или грецкие орехи, с кешью будет прекрасно, фисташки можно попробовать… А можно

Юлия Высоцкая

25 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Легкий ванильный бисквит

В этот бисквит можно добавить цедру и сок лимона или корицу.

Юлия Высоцкая

11 марта 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ежевичные пудинги с имбирем

Если нет засахаренного имбиря, можно кусочки свежего имбиря залить кленовым сиропом и оставить мариноваться на некоторое время или же положить 1 ч. ложку сухого имбиря.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с красной смородиной

Можно взять замороженные ягоды — любые, какие вам по вкусу. Вместо сливочного сыра подойдет жирная сметана или гладкий творог. И пусть вас не смущают комочки муки, оставшиеся в тесте, — если

Юлия Высоцкая

10 июня 2015

Шоколадно-ореховые брауни "День и Ночь"

АнастасияВ

17 октября 2011

Приготовление

1 час

Рецепт на:

24 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

На 24 штуки:

200г горького шоколада

125г слив. масла

150г грецких орехов

4 яйца

200г сахара

1/2 пакетика ванильного сахара

щепотка соли

160г муки

1/4 пакетика разрыхлителя

150г белого шоколада

50мл сливок

25г кокосового масла (или сливочного)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

150г темного шоколада грубо порубить и растопить на водяной бане вместе со сливочным маслом.

На весь экран

# шаг 2/10

50г темного шоколада мелко порубить.

На весь экран

# шаг 3/10

Орешки обжарить немного на сковороде без масла. 100г из них грубо порубить.Шоколадно-масляную смесь перемешать с яйцами. Затем добавить 150г сахара, ванильный сахар, соль, муку и разрыхлитель.

На весь экран

# шаг 4/10

Добавить рубленые орехи и темный шоколад.

На весь экран

# шаг 5/10

Выложить в хорошо смазанную маслом форму и поставить запекаться в предварительно разогретую до 175°C духовку на 25-30 минут. Затем остудить.

На весь экран

# шаг 6/10

Белый шоколад порубить. Сливки, белый шоколад и кокосовое масло растопить на небольшом огне в кастрюле.

На весь экран

# шаг 7/10

Снять с огня и равномерно распределить по пирогу. Поставить в холодильник на 60-90 минут.

На весь экран

# шаг 8/10

Тем временем в кастрюле карамелизируем сахар (растапливаем) и добавляем оставшиеся орешки, перемешиваем. Выкладываем на бумагу для запекания. Даем затвердеть.

На весь экран

# шаг 9/10

Пирог нарезать на 24 части.

На весь экран

# шаг 10/10

Выложить сверху карамелизированные орешки (либо целыми, либо порубить их). Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс на йогурте с начинкой из клубничного джема

Кекс — гениальная идея к чаю, и близких порадовать, и гостей принять.

Рецепты

Рецепты

Простейший Рождественский штоллен

Вы когда-нибудь пробовали штоллен? Это выпечка, похожая на торт, пирог и кекс одновременно, ароматизированная цитрусом и ванилью, наполненная вкуснейшими вялеными фруктами и укутанная в масло и