Сахарные трубочки
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Это снова пирожное из детства. Только вместо масляного крема я решила наполнить трубочки взбитыми сливками.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное1упаковка
- сахарная пудра2ст. л.
- яичные желтки1г
- молоко1ст. л.
- сливочное масло20г
- сливки 33–35%500г
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории305кКал12.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
ЮсяЮся
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тесто разморозить по инструкции и раскатать в одном направлении до толщины 0,5 см. Разрезать на полоски шириной 2 см и длиной 20 см. - Шаг 2
Из плотного листа бумаги я скрутила трубочки, скрепила степлером и обернула фольгой. - Шаг 3
Накрутить тесто на наши заготовки, предварительно смазанные маслом. Получается 3–4 витка. Разложить на противне. Смазать смесью желтка и молока. - Шаг 4
Поставить в разогретую до 220°C духовку и выпекать 15 мин, до румяности. Остудить и снять готовые трубочки с заготовок из фольги. - Шаг 5
Взбить сливки с сахарной пудрой до густоты. С помощью кондитерского шприца наполнить трубочки взбитыми сливками. - Шаг 6
У меня получилось 24 шт. Пора звать гостей на чай.
Оценить5117
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Что делать с остатками еды после новогодней ночи? Нутрициолог рассказала, что можно замораживать, а что — ни в коем случае
Отложите преображение: россиянам сказали, почему нельзя садиться на жесткие диеты после праздников
Что приготовить на завтрак 1 января: найден рецепт самого быстрого блюда из того, что осталось после застолья
Комментарии
34Мариночка,принимайте отчет.Добавила фото уже давно,но так плохо работал сайт,что коммент написать не получилось.Очень вкусные,нежные трубочки получились,я даже формочки сделала как у Вас.Вот только к фольге тесто прилипло,пришлось пергаментом воспользоваться.
ДА...Идея изумительная...СПАСИБО!
Мариночка, с опоздание прибежала на трубочки)) спасибо за то что поделилась секретом формочек))) теперь я точно повторю твой рецептик) так как все никак не куплю трубочки для трубочек)))хихи))) С РД тебя.)
Мари:)поздравляю с победой.Для меня была ценная инфа про трубочки,а то я все мечтаю купить такие вот формочки.Так что огромное спасибо за идею!!!
Мариш, какие трубочки замечательные, очень люблю!!! Поздравляю с РД!!! Прости, что с опозданием приношу тебе 5!!!