Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Кукурузный пирог со сливками и голубикой

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Если использовать мед с менее ярким вкусом, можно добавить ваниль, корицу, апельсиновую или лимонную цедру.

Пищевая ценность порции

797
кКал
33%
Белки11 г
Жиры49 г
Углеводы78 г
% от дневной нормы
3 %
9 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для теста
1 ½ стакана
1 стакан
250 г
200 г
3 шт.
¾ стакана
2 ст. л.
2 ч. л.
¼ ч. л.
Основные
200 мл
1 горсть
50 г
1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Духовку предварительно разогреть до 190◦С.


На весь экран

# шаг 2/9

Приготовить тесто: предварительно размягченное сливочное масло с сахаром взбить в комбайне.
Приготовить тесто: предварительно размягченное сливочное масло с сахаром взбить в комбайне.


На весь экран

# шаг 3/9

Не прекращая взбивать, по одному ввести яйца, добавить сметану и мед.
Не прекращая взбивать, по одному ввести яйца, добавить сметану и мед.


На весь экран

# шаг 4/9

Муку соединить с разрыхлителем и солью, перемешать.
Муку соединить с разрыхлителем и солью, перемешать.


На весь экран

# шаг 5/9

Не выключая комбайна, всыпать в тесто поленту, муку с разрыхлителем и вымешать все на небольшой скорости.
Не выключая комбайна, всыпать в тесто поленту, муку с разрыхлителем и вымешать все на небольшой скорости.


На весь экран

# шаг 6/9

Дно и стенки разъемной формы для выпечки смазать оливковым маслом, выложить в нее тесто и отправить в разогретую духовку на 30 минут.
Дно и стенки разъемной формы для выпечки смазать оливковым маслом, выложить в нее тесто и отправить в разогретую духовку на 30 минут.


На весь экран

# шаг 7/9

Готовый пирог вынуть из формы и остудить.
Готовый пирог вынуть из формы и остудить.


На весь экран

# шаг 8/9

Сливки взбить миксером в пышную массу, добавить голубику и перемешать.
Сливки взбить миксером в пышную массу, добавить голубику и перемешать.


На весь экран

# шаг 9/9

Остывший пирог разрезать, присыпать сахарной пудрой и подавать со взбитыми сливками.
Остывший пирог разрезать, присыпать сахарной пудрой и подавать со взбитыми сливками.


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Ирина
Ирина
12 лет назад

а у меня вообще не получился! кукурузная крупа хрустит на зубах, хотя все делала по рецепту :(

Рита
Рита
12 лет назад

голосую!

Keира
Keира
12 лет назад

Очень вкусный, воздушный пирог получился! Единственное, в следующий раз добавлю цедру лимона - как-то она там напрашивается :)

Мелиса
Мелиса
12 лет назад
Keира,

А кукурузная крупа пропекается? Не хрустит на зубах?Или лучше добавить кукурузную муку?

Keира
Keира
12 лет назад
Мелиса,

Я добавила, конечно же, кукурузную муку, довольно часто с ней пеку по рецептам Юлии, все отлично!

Мелиса
Мелиса
12 лет назад
Keира,

Спасибо! Я тоже предпочитаю использовать в выпечке кукурузную муку. Пробовала крупу - но она не всегда пропекается.

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.