Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свиная шейка в луковом соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
24980
0
Реклама

Мини-голубцы из савойской капусты

Мини-голубцы из савойской капусты
Мини-голубцы из савойской капусты
Мини-голубцы из савойской капусты
Мини-голубцы из савойской капусты
Мини-голубцы из савойской капусты
Мини-голубцы из савойской капусты
Мини-голубцы из савойской капусты
Мини-голубцы из савойской капусты
Мини-голубцы из савойской капусты
Приготовление
1 час
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Голубцы не очень люблю есть, но вот такие - с удовольствием поглощаю.Получаются очень нежные, да еще с белым соусом -просто объединение.
Ингредиенты
листья савойской капусты - 5 шт
мясной фарш-150-200гр
бульон(мясной или овощной)-200гр
сметана - 4 ст л
крахмал-1ст л

Photo Recipe2

Add Phone
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Листья капусты отварить минут 5-10. Удалить сердцевину.Каждый разрезать на 2 части.
Листья капусты отварить минут 5-10. Удалить сердцевину.Каждый разрезать на 2 части.


На весь экран

# шаг 2/5

Завернуть фарш в листья (можно конвертиком или трубочкой)
Завернуть фарш в листья (можно конвертиком или трубочкой)


На весь экран

# шаг 3/5

Приготовить соус.Развести крахмал в холодном бульоне, добавить сметану нагреть, не кипятить.Залить им голубцы.
Приготовить соус.Развести крахмал в холодном бульоне, добавить сметану нагреть, не кипятить.Залить им голубцы.


На весь экран

# шаг 4/5

Накрыть фольгой и в духовку минут на 25-30 минут (все зависит от количества голубцов и размера формы).
Накрыть фольгой и в духовку минут на 25-30 минут (все зависит от количества голубцов и размера формы).


На весь экран

# шаг 5/5

Вынув из духовки, не снимая фольги, оставить на 5 минут и можно подавать со сметаной.
Вынув из духовки, не снимая фольги, оставить на 5 минут и можно подавать со сметаной.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 10
Отправить
Nata
Nata
12 лет назад

Вкусненько)Готовила, только соус др.Попробуем со сметанкой))

volga
volga
12 лет назад
Nata,

Буду рада, если понравится.

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
12 лет назад

Савойская капуста это очень вкусно и более полезно,чем белокочанная!Мини всегда подкупает)

volga
volga
12 лет назад
Черешенка
Черешенка
12 лет назад

Оленька, я тоже такие делаю, но постные, с грибами! Это очень вкусно!!! постараюсь вечером найти фото и прикреплю тебе. Ну а пока мой голос и 5!!!

volga
volga
12 лет назад
Черешенка,

Ой, как интересно, надо поробовать.Спасибо за идею и комментарий. Фото жду с нетерпением.

Черешенка
Черешенка
12 лет назад
volga,

Ну вот, нашла;))) Правда готового блюда нет, слопали уж больно быстро, но зато есть в процессе;))) Кстати, начинка у меня была из гречки и обжаренных грибов, а соус - томатный сок и болгарский перец... Это мы в прошлом году постились... Вкусно!!!

volga
volga
12 лет назад
Черешенка,

Вкусненькая начинка, я с такой блинчики делаю.А за фотографии спасибо, очень красивые и аппетитные.

Lyudmilae
Lyudmilae
12 лет назад

Мне очень савойская капуста нравится! Она нежнее и интереснее, на мой вкус.

volga
volga
12 лет назад
Lyudmilae,

И на мой вкус тоже!Спасибо.

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.