Торт Пражский

Торт Пражский

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Если честно, сначала я сомневалась, выкладывать этот рецепт или нет... Ведь на сайте много похожих... Но, когда я в очередной раз СМАКОВАЛА свой любимый тортик с чашкой утреннего кофе, я подумала, что ВЫ ДОЛЖНЫ ЭТО ПОПРОБОВАТЬ!!! :)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки41г
    45.56% от дневной нормы
  • Жиры202г
    252.50% от дневной нормы
  • Углеводы43г
    14.33% от дневной нормы
  • Калории2149кКал
    89.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Alina
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Alina
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
СветланкаК
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
СветланкаК
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ольчик :)
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ольчик :)
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ольчик :)
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Kskz (Лиля)
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Liza Oliver
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Liza Oliver
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Мария KMW
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Мария KMW
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Мария KMW
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Tamila
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ольчик :)
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Juliana
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Дарья

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Все ингредиенты для теста смешать.
    Все ингредиенты для теста смешать.
  • Шаг 2 Разделить тесто на 2 части. Одну часть выложить в форму (26см), застелив предварительно пергаментом.
    Разделить тесто на 2 части. Одну часть выложить в форму (26см), застелив предварительно пергаментом.
  • Шаг 3 Выпекать при 180°С 20 минут. Так же выпекаем второй корж.
    Выпекать при 180°С 20 минут. Так же выпекаем второй корж.
  • Шаг 4 Пока коржи остывают займемся кремом. Он будет состоять из двух: заварной (несладкий) и масляный... Заварной: муку, яйцо и немного молока смешать, влить в остальное молоко, варить на слабом огне, постоянно помешивая, до загустения. Охладить.
    Пока коржи остывают займемся кремом. Он будет состоять из двух: заварной (несладкий) и масляный... Заварной: муку, яйцо и немного молока смешать, влить в остальное молоко, варить на слабом огне, постоянно помешивая, до загустения. Охладить.
  • Шаг 5 Масляный: Мягкое сливочное масло растереть с сахаром и какао.
    Масляный: Мягкое сливочное масло растереть с сахаром и какао.
  • Шаг 6 Соединить оба крема. Взбить миксером.
    Соединить оба крема. Взбить миксером.
  • Шаг 7 Собираем торт: На один корж выкладываем половину крема, накрываем вторым коржом, выкладываем остальной крем. Ножом необходимо разровнять крем по всей поверхности торта (бока так же)
    Собираем торт: На один корж выкладываем половину крема, накрываем вторым коржом, выкладываем остальной крем. Ножом необходимо разровнять крем по всей поверхности торта (бока так же)
  • Шаг 8 Готовый торт можно украсить шоколадной стружкой
    Готовый торт можно украсить шоколадной стружкой
  • Шаг 9 P.S. Иногда, я делаю немного по-другому: разрезаю каждый корж на два... В итоге получается четыре... Три из них намазываю кремом, а для четвертого готовлю шоколадную глазурь... /Вот нашла одну фотографию/
    P.S. Иногда, я делаю немного по-другому: разрезаю каждый корж на два... В итоге получается четыре... Три из них намазываю кремом, а для четвертого готовлю шоколадную глазурь... /Вот нашла одну фотографию/
Оценить5132
0

Автор рецепта

Танюха-ха))Танюха-ха)),автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

68
Оставить комментарий
  • Дарья
    Дарья

     Очень, очень вкусно! Я в восторге от крема! Спасибо за рецепт.

    • Аня
      Аня

       Очень вкусный торт получился, спасибо большое за рецепт! Правда у меня в форме (23см) тесто все дно не заполнило, наверное яйца маленькие были. В следующий раз буду готовить 1 бисквит и резать его.

      • Juliana
        Juliana

         Впервые готовила этот тортик, сама я сейчас сладкое не ем, но мужу очень-очень понравился, хвалил нахваливал =) крем по-моему получился жидковатый, но все равно очень вкусный. Спасибо за рецепт!

        • Раиса
          Раиса

           Умничка! Теперь и я буду пить утренний кофе с таким тортом!!!🌺

          • Ольгуша
            Ольгуша

             Танечка а вы коржи ни чем не пропитываете? А может знаете какой вес получается у торта на выходе?

            Оставить комментарий