НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны со сладким перцем

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Треска с салатом из черного риса и вяленых помидоров

Подойдет любая белая плотная рыба.

Юлия Высоцкая

28 мая 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Лазанья из цукини с рикоттой и соусом песто

Вместо рикотты можно взять жирный творог.

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Цветная капуста по-тайски

Юлия Высоцкая

14 февраля 2010

Рыбное филе с картошкой

Вика

25 января 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусное и нежное блюдо. Жаль, что сейчас не лето, с молодой картошечкой это был бы вообще фейерверк. Ну а пока просто картошечка в сливочно-укропном соусе, но от этого она не теряет во вкусе!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200 г очищенных креветок

2 кальмара

500 г картофеля (лучше мелкого)

соль, перец

2 ст.л. слив.масла

6 ст.л. муки

250 мл молока

250 мл жирных сливок

1 пучок укропа

600 г рыбного филе

2 ст.л. лимонного сока

2 ст.л. топленого масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Креветки разморозить. Кальмары очистить от пленки. Картошку почистить и отварить в кипящей подсоленной воде до готовности (20 минут).

На весь экран

# шаг 2/9

Сливочное масло растопить и спассеровать на нем 2 ст.л. муки.

На весь экран

# шаг 3/9

Влить, помешивая, молоко и сливки и кипятить около 5 минут.

На весь экран

# шаг 5/9

Укроп мелко порубить и добавить в соус.

На весь экран

Посолить, поперчить и оставить в теплом месте, чтобы соус не остывал. Креветки, кальмары и рыбу промокнуть салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу. Рыбу нарезать на порционные куски, поперчить и сбрызнуть лимонным соком.

На весь экран

# шаг 7/9

В тарелку насыпать 4 ст.л. муки и обвалять в ней рыбу. Обжарить рыбу с двух сторон до золотистого цвета. Кальмары порезать соломкой и добавить к рыбе вместе с креветками, еще обжарить все минут 5, аккуратно переворачивая.

На весь экран

# шаг 8/9

Из картошки слить воду и выложить в укропный соус.

На весь экран

# шаг 9/9

Подавать рыбу вместе с картофелем в соусе. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Кабачок на гриле

Это блюдо (гарнир) относится к тем блюдам, которые при очень простом способе приготовления великолепно раскрываются!

leo1970

18 декабря 2011

Рецепты

Запеченный картофель с беконом, сыром и луком фри

Позаботьтесь об украшении праздничного стола, приготовив запеченные картофельные лодочки с нежным сыром и хрустящим беконом. Уверены, они придутся по вкусу всей семье.

Hochland

24 декабря 2023

Рецепт дня

Капуста, жаренная со свининой

alla_33

19 апреля 2024

Рецепты

Картофельные клецки

Картофельные клецки — традиционное блюдо белорусской кухни. Как и у любого традиционного угощения, у него есть различные способы приготовления, но все их объединяет одно — картошка трется на самой