Этот рецепт у меня из английских источников. Желательно не использовать разведенный яблочный концентрат — здесь намного лучше работает именно свежевыжатый сок. Готовому мясу дайте немного отдохнуть и

Юлия Высоцкая

22 января 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные котлеты на косточке с орехами, абрикосами и сливочным соусом

Можно пожарить такие котлеты и на открытом огне, а лук, чеснок и абрикосы приготовить отдельно. Тимьян хорошо женится и с фруктами, и с мясом. Орехи подойдут любые, просто у пекана во вкусе есть

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина на ребрышках в кофейном маринаде

Вкус у замаринованной таким образом свинины получается почти копченый, это необычно и очень вкусно. Мясо в маринаде можно оставить на ночь в холодильнике. Запеченная картошка к такой свинине — это

Юлия Высоцкая

29 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Бифштекс с анчоусным маслом

Мясо перед приготовлением нужно обязательно вынуть из холодильника, чтобы оно было комнатной температуры. В анчоусное масло можно добавить немного чили или сладкой паприки, а если не любите анчоусы,

Юлия Высоцкая

12 февраля 2014

"Медвежья лапа"

Ксения

27 января 2012

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Я пробовала делать "лапки" и с другим мясом - филе куриное и свинина - но все-таки так вкуснее всего...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

куриные окорочка - 4шт.

грибы(шампиньоны) - 300гр.

лук репчатый - 2шт.

сыр - 150гр.

соль,перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Отделить мясо от кости,так чтобы получился цельный кусок мяса. Посолить,поперчить по вкусу.

На весь экран

# шаг 2/4

Лук крупно нарезать и обжарить вместе с грибами.Сыр натереть на крупной терке.

На весь экран

# шаг 3/4

На мясо положить обжаренные грибы с луком,посыпать сыром.Свернуть "лапу",сколоть края шпажками.

На весь экран

# шаг 4/4

Духовку разогреть до 180 градусов. Запекать "лапы" 20 мин.Затем сверху посыпать сыром и запекать ещё минут 5-10мин. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Картофель и баклажаны, фаршированные свиным фаршем, беконом и гриба...

Вкусно и просто. Бекон добавит слегка подкопченный вкус. Супруг любит картошечку, а я баклажаны. Одно блюдо на двоих!

Екатерина

23 июля 2013

Рецепты

Свиная вырезка в грибном соусе

Опять и снова из серии несложных рецептов, время приготовления - меньше часа.

Апрель

23 июня 2012

Рецепты

Говядина Сукияки (Азиатская кухня)

Блюдо можно употреблять как столовыми приборами так и палочками!!! Долго, дорого но очень вкусно!!!

Валерия

22 июня 2011

Рецепты

Запеченая рулька с картофельными клецками и тушеной капустой

Это блюдо я делала впервые на 23 февраля. Рулька получается божественно сочной и вкусной. Клецки я начинила беконом обжаренным с луком, ну и конечно же капуста с грибочками, жалко, что не было на тот