Чеснок с зеленью можно растолочь в ступке или измельчить в блендере, но мне нравится рубить все ножом — кусочки получаются крупнее, поэтому вкус и аромат у масла более яркий. А если добавить немного

Юлия Высоцкая

17 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Утка с вишневым соусом

При желании можно добавить к соли и перцу какие-нибудь травки, например шалфей. На вытопленном из утки жире очень вкусно готовить, например жарить картошку. Вместо джема можно взять вишневое

Юлия Высоцкая

29 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка в пармезане под апельсиновым соусом

Таким же способом можно приготовить и грудку индейки. Сыр сюда нужен выдержанный — пармезан, грюйер или что-то на них похожее. В соус лучше всего добавить какую-нибудь яркую зелень: мяту, майоран,

Юлия Высоцкая

27 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Котлетки из индейки с цукини и мятой

Лишнюю жидкость из цукини лучше отжать. Котлеты перед жаркой можно обвалять в гречишных хлопьях. Если в вашей духовке есть функция «гидро», готовьте котлеты в этом режиме, если нет, поставьте на

Юлия Высоцкая

24 июня 2013

Индейка запечённая

Жавжан

05 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Я не успела красиво украсить блюдо,фото получилось неважное, но на вкус это никак не повлияло...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

индейка 1\2шт.

картофель 6шт.

1 большая луковица

чеснок 4-5зубчиков

лимон 1шт.

соевый соус 1ст.

горчица 1ст.л.

специи по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

$готовим маринад: в соевый соус выдавить очищенный чеснок, из 1\2 части лимона выжать сок, добавить горчицу,добавить специи(перцы молотые красный и чёрный,соль и какую-нибудь приправу для птицы), всё хорошенько размешать.$

готовим маринад: в соевый соус выдавить очищенный чеснок, из 1\2 части лимона выжать сок, добавить горчицу,добавить специи(перцы молотые красный и чёрный,соль и какую-нибудь приправу для птицы), всё хорошенько размешать.

На весь экран

# шаг 2/7

индеку положить в форму для запекания, налить маринад, время от времени втирая маринад в мясо, оставьте мин.40

На весь экран

# шаг 3/7

лук почистить, нарезать кольцами и положить сверху индейки вразброс.

На весь экран

# шаг 4/7

...картошку почистить, нарезать кольцами шириной 1см. и разложить сверху индейки и лука.

На весь экран

# шаг 5/7

$лимон 1\2 часть нарезать кольцами и положить сверху блюда и посыпать специями$

лимон 1\2 часть нарезать кольцами и положить сверху блюда и посыпать специями

На весь экран

# шаг 6/7

...накрыть фольгой и отправить в заранее разогретую духовку до 200гр. на 1.5-2часа.

На весь экран

# шаг 7/7

...за 20мин.до готовности снять фольгу. Приятного аппетита...

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Курица по-охотничьи «Каччиаторе»

Рецепт от юлии высоцкой

Курица в маринаде шермула

У меня мед акациевый, но вообще берите любой, какой вам нравится. Вместо красного подойдет белый лук, шалот или порей, а если хочется, можно добавить и цедру лимона. Идеально оставить курицу в

Юлия Высоцкая

23 декабря 2023