Если нет ревеня — можно, конечно, банально заменить яблоком, будет тоже вкусно, но с ревенем этот рецепт работает замечательно, особенно грецкий орех хорош в сочетании с ревенем. А еще попробуйте

Юлия Высоцкая

15 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховое печенье

В тесто можно добавить апельсиновую воду, корицу или ваниль. Если не нашли фисташки без соли, возьмите соленые, но тогда соль в тесто уже не добавляйте. Если есть время, положите тесто на час в

Юлия Высоцкая

19 декабря 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальное печенье «Тюиль»

Белки для этого печенья должны быть очень холодными!

Юлия Высоцкая

17 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Песочные кольца с вяленой вишней

В сладкое песочное тесто лучше добавлять только желток, а если оно не схватывается, влить 1–2 ст. ложки ледяной воды. На самом деле это тесто универсально — из него можно сделать и корж для киша, для

Юлия Высоцкая

11 марта 2022

Шоколадное печенье с миндалем

CatherineSW

17 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Моей дочке вчера срочно потребовался подарок для одноклассницы. Выручил мой любимый Шумахер))) Я не люблю шоколад и выпечку с ним, но от этого печенья не смогла отказаться)) Рассыпчатое, но структурированное, с легкой благородной шоколадной горчинкой, миндаль в этом печенье - как последний штрих в картине. Шоколадное печенье с миндалем и абрикосовый конфитюр (http://www.edimdoma.ru/recipes/36451) - что еще нужно для завтрака?)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

16 г яиц (половина 1 яйца)

12 г ванильного сахара

1 г соли

300 г размягченного сливочного масла

320 г муки

180 г сахарного песка

60 г какао

125 г слегка обжаренного мелкодробленого миндаля

1 яйцо для смазывания

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Смешаем яйца, ванильный сахар и соль, добавим сливочное масло и размешаем до однородной консистенции

На весь экран

# шаг 2/7

Добавим муку, сахар и какао. Быстро перемешаем. Добавим миндаль

На весь экран

# шаг 3/7

Перемешаем

На весь экран

# шаг 4/7

Скатаем в колбаску и положим в холодильник до полного затвердения

На весь экран

# шаг 5/7

Затвердевшую колбаску смажем яйцом и обваляем в сахарном песке

На весь экран

# шаг 6/7

Нарежем кружочками, положим на противень покрытый пергаментом

На весь экран

# шаг 7/7

Выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке минут 10-15

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяное печенье с имбирными цукатами и грецкими орехами

Печенье — это такая палочка-выручалочка, когда хочется сладкого, но не торта или шоколадных конфет, а чего-то домашнего, полезного. Этот рецепт работает с любой мукой, можно взять часть овсяной или

Рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонные звездочки

Есть кукурузная мука, похожая на крахмал, мелкого-мелкого помола, а есть крупа, она покрупнее — итальянцы называют это полентой. У нас здесь должна быть хрустящая история, именно в ней, мне кажется,

Юлия Высоцкая

20 января 2024