Чизкейк &quot;Бейлиз&quot;

Торт «Дьявольское пирожное»

10 октября 2010

Рецепт дня

27 января 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-ванильный мусс

Замороженный шоколадный торт-мусс

05 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Этот рецепт найден мною в книге замечательной английской кулинарки Найджелы Лоусон. Небольшие изменения: я кладу ровно вдвое меньше сахара, чем она рекомендует, на мой взгляд, большое количество

20 мая 2010

Чизкейк "Бейлиз"

Брауни с абрикосами и миндалем

22 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

чиз+брауни уже не новость,хочу и я поделиться своим рецептом,рецептом со вкусом"Бейлиз".

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для шоколадного слоя:

Шоколад молочный 200гр.

Шоколад черный больше 70%какао 85гр.

Сливочное масло 200гр.

Сахар 3/4стакана

Ванильный сахар пол пакетика

Соль 1/3ч.л.

Яйца 4шт.крупных

Мука 1ст.

********************************

Для чизкейка:

Творог 400гр.(мягкого)

Сахар 1/3стакана +2ст.л.

Яйцо 1шт.крупное

Ликер "Бейлиз"80мл.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Шоколад оба вида разломать и в сотейнике растопить со сливочным маслом.

На весь экран

# шаг 2/10

Размешать все до однородного состояния.Снять с огня.

На весь экран

# шаг 3/10

Добавить ванильный сахар,сахар,соль и вбить по одному яйцу,взбивая все миксером.

На весь экран

# шаг 4/10

Добавить просеянную муку.

На весь экран

# шаг 5/10

Перемешать тщательно лопаткой.

На весь экран

# шаг 6/10

Тесто переложить в форму застеленную смазанным сливочным маслом пергаментом.Разровнять поверхность.

На весь экран

# шаг 7/10

Для приготовления чиза,творог протереть через сито.Затем в блендере сбить с сахаром и яйцом.Добавить ликер и еще раз тщательно взбить.

На весь экран

# шаг 8/10

Творожную массу выложить на шоколадный слой,разровнять,можно зубочисткой слегка смешать слои,сделав мраморный рисунок на творожном слое.

На весь экран

# шаг 9/10

Отправить запекаться в заранее разогретую до 160градусов духовку,на 45-50минут.Чиз готов когда зубочистка из него выходит легко и сухая.

На весь экран

# шаг 10/10

Дать чизкейку остыть в форме,затем достать и отправить в холодильник на ночь.Нижний шоколадный слой очень влажный,кажется что он неготов,но все именно так и должно быть.Приятного аппетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тягучий, вязкий, мегашоколадный брауни с сочными абрикосами и миндалем. Рай для шокоголиков.

@krisstinii

01 июля 2020

Рецепты

Tescoma. Торт "Черно-белый лес"

Это мой первый опыт приготовления мастики и тортов с мастикой, поэтому не судите строго. К сожалению, в ближайших магазинах найти красители не получилось, иначе сделала бы елочки зелеными, а бант

Аня

23 декабря 2011

Рецепты

Шварцвальдские пирожные

АнэтРэми

19 августа 2010

Рецепты

Пирожное "Картошка"

Только всё смешать и поставить в холодильник на час. Сформировать пирожные.

Матильда

14 мая 2012

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(108)

Что готовим

Последние новости

новости

Какие продукты должны быть в рационе женщин за 50 — Елена Малышева знает не понаслышке

С возрастом организм усваивает меньше витаминов и микроэлементов. Кальций, например, вымывается

Против стресса и тревоги: найдены 5 лучших травяных чаев для вечернего расслабления

новости

Кофе на ночь точно не стоит пить. А вот травяной чай — еще как. Он расслабит и поможет крепко спать.

Так ли полезен отвар шиповника — пояснила врач-диетолог Маргарита Королева

новости

Отвар из плодов шиповника — один из самых популярных напитков у людей старшего поколения. Диетолог

Варить, добавлять воду, не мешать? Вот как пожарить пельмени, чтобы получилась хрустящая корочка

новости

Пельмени считаются блюдом на скорую руку, чем-то без излишеств. Но все зависит от того, как их

131

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★

12 лет назад

Ух, вкуснятина, голосую, забираю:)

ЮсяЮся

12 лет назад

вкусняшка!

12 лет назад

ЮсяЮся,

Спасибо Юсь:)

1simply1 (Таня)

12 лет назад

красиво:)5+!

12 лет назад

1simply1 (Таня),

Спасибо.

Вита

12 лет назад

Прийми и мой голос)Очень аппетитный!

12 лет назад

Вита,

Спасибо,Вита.

Zarina

12 лет назад

Я 88-я за чизкейком! А бейлиз можно чем-нибудь заменить?

12 лет назад

Zarina,

Можно приготовить самим "Бейлиз"у меняда и на сайте есть рецепты.А еще можно взять часть коньяка,какао и сгущеного молока,смешать все тщательно,это конечно не ликер"Бейлиз"но...

Zarina

12 лет назад

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Интересно...спасибо, сейчас схожу к вам)))