Гуся я запекаю не так часто, потому что готовится он не быстро, но зато получается фантастически вкусно, особенно с яблоками! Гусиный жир я потом перетапливаю — в нем очень вкусно запекать картошку.

Юлия Высоцкая

18 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Курица в сидре с клюквой и можжевельником

Можно взять только крылышки или только ножки, можно ножки и бедрышки, а можно просто тушку цыпленка разрезать — главное, чтобы он был молоденький. Вместо клюквы подойдет вяленая вишня, с изюмом

Юлия Высоцкая

30 мая 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пахлава с рисом, курицей и фетой

Пахлава в нашем понимании — это сладкий десерт, который лучше всего пробовать в Турции, Азербайджане или Греции. Но оказалось, что греки делают еще и очень вкусную пахлаву из того, что осталось от

Юлия Высоцкая

01 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Курица по-индийски в сливочном соусе

Похожее блюдо в Индии готовят под названием «Курица тикка масала», обязательный ингредиент в нем — знаменитая индийская смесь специй гарам масала, если она есть у вас дома, смело добавляйте. На самом

Юлия Высоцкая

13 февраля 2021

Крылышки с розмарином и апельсиновым ароматом

Галина

25 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень удачный маринад. Вкусные и сами себя развлекают.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Куриные крылышки (у меня 1,8 кг)

чеснок 3 зубчика

натуральный йогурт 50 мл

мед 1 ст.л.

соль, смесь 5 перцев, розмарин 1 ч.л., цедра с одного апельсина.

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Крылья помыть, обсушить бумажным полотенцем. Посолить, поперчить, добавить остальные специи, перемешать. Смешать в чашке йогурт и мед, вылить к крылышкам. Перемешать. Оставить минимум на час. Выложить в противень, запекать при 200 гр 40 мин. Ориентир по духовке.

На весь экран

# шаг 2/2

Если верх начнет подгорать, накрыть противень фольгой.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Куриные крылышки в медово-соевом соусе

Юлия

21 мая 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Биточки из куриного фарша и цукини в сливочном соусе

Кто-то добавляет в биточки картошку, кто-то замоченный хлеб, но цукини в фарше ведет себя идеально — дает сочность, сохраняя чистый куриный вкус. Черный перец я не кладу, мне кажется, он меняет вкус

Юлия Высоцкая

09 марта 2024