Такую косичку французы называют «бабкой», тесто здесь очень удачное — я часто использую его как базовый рецепт для других пирогов, пирожков, с ним очень удобно работать. Что касается сладкой начинки,

Юлия Высоцкая

05 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Штрудель с творогом и савойской капустой

Чтобы штрудель получился пышным, не раскатывайте тесто слишком тонко. Творога можно положить чуть меньше, а еще хорошо добавить в начинку пару столовых ложек натертого сыра — вкус будет более ярким!

Юлия Высоцкая

22 августа 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рулет "Ареццо"

Юлия Высоцкая

27 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Зимний штрудель с сухофруктами

Штрудель — тонкое тесто, в которое завернута начинка, это могут быть ягоды или фрукты, а бывают штрудели и несладкие — с цукини, например, с тыквой или с сыром. И у каждой австрийской хозяйки,

Юлия Высоцкая

19 февраля 2022

Рулет " Стамбульский"

Римма

09 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Выпечка на скорую руку.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 листа армянского лаваша, 50 г сливочного масла, 3 яйца, 200 г. грецких орехов, сахарный песок, 250 г халвы арахисовой, кунжут.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Два листа намазать сливочным маслом, оставить полежать, чтобы листы пропитались маслом.

На весь экран

# шаг 2/8

Растолочь халву.

На весь экран

# шаг 3/8

Грецкие орехи подсушить в микроволновке на полной мощности полторы минуты. Растолочь их скалкой , посыпая сахарным песком.

На весь экран

# шаг 4/8

Белки яиц взбить миксером в пену.

На весь экран

# шаг 5/8

Развернуть первый лист лаваша,посыпать халвой.

На весь экран

# шаг 6/8

Cверху выложить второй лаваш, сверху взбитые белки, орехи грецкие.

На весь экран

# шаг 7/8

Свернуть рулетом, смазать яйцом, посыпать кунжутом.

На весь экран

# шаг 8/8

Поставить в разогретую духовку , выпекать на среднем огне 15 - 20 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Штрудель яблочный

Отбивала тесто первый раз 1 ст.л. растительного масла добавила немного вмешала и отбила хорошо об стол минутку, сразу же второй раз также. Тесто стало мягким и эластичным, и оставила под мисочкой на