Я обожаю картошку, особенно со всеми этими добавками, для меня такое блюдо — и первое, и второе, и десерт! Воду лучше не солить, иначе картофель не разварится, будет упругим и плотным, а взбиваю пюре

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Рулет с цукини, фаршированный рисом и грибами

Для начинки подойдут свежие шампиньоны или вешенки. Подавать такой рулет хорошо с листьями салата.

Юлия Высоцкая

14 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сладкий перец, фаршированный орехами, гречкой и киноа

Перец лучше брать кубовидной формы — он устойчивее, а потому удобнее при запекании. На самом деле точно так же я делаю помидоры или цукини, мне вообще кажется, что для фарширования подходят

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с вялеными помидорами и бантиками

Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку.

Юлия Высоцкая

21 февраля 2011

Картофельные шарики с грибами

Вика

17 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Этим рецептом поделилась со мной моя подруга, а вот никак не доходили руки до него. Что-то смущало меня в приготовлении картошки в таком варианте, но вот попробовала в Пост и не могла остановиться. Очень вкусное, питательное и необычное блюдо из обычной картошки. Ушло на УРА. (похожее блюдо я нашла у Эллисы http://www.edimdoma.ru/recipes/16669), решила разместить и свой вариант

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

6-8 картофелин (зависит от того, сколько собираемся лепить шариков)

2 ст. л. муки

растительное масло

200 гр любых грибов

1 морковь

1 луковица

Соль, перец, базилик или итальянские травки

2 стакана бульона или воды

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

На сухой сковороде обжарить 1 ст.л. муки до золотистого цвета, залить двумя стаканами бульона грибного или воды, посолить, поперчить и проварить на медленном огне минут 10. Залить соусом колдуны и запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.

На весь экран