Изюм можно замочить в портвейне, роме или бренди. Шоколад не измельчайте в блендере, а порубите ножом, тогда в печенье будут попадаться небольшие кусочки. Тесто перед выпечкой нужно охладить, чтобы

Юлия Высоцкая

17 сентября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Песочные кольца с вяленой вишней

В сладкое песочное тесто лучше добавлять только желток, а если оно не схватывается, влить 1–2 ст. ложки ледяной воды. На самом деле это тесто универсально — из него можно сделать и корж для киша, для

Юлия Высоцкая

11 марта 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кокосово-миндальное печенье с шоколадными верхушками

Такое печенье идеально в любой сезон, особенно к кофе, а еще я люблю напечь его побольше, разложить в коробочки и дарить. У меня миндаль не бланшированный, но при желании можно взять и его, а если

Юлия Высоцкая

15 октября 2022

Рецепты

Сабле с конфитюром

Рецепт этого песочного печенья взят мной из книги Фёдора Евсевского, известного ресторатора и француза русского происхожденияю "Едим по-французски". Это чудесное печенье встречается во всех

Millie

12 февраля 2010

Медовое печенье

Expressio

18 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Это печенье пекут на рождественские праздники, а так же в любой день для поднятия настроения сладким чаепитием:)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 яйца

3ст.л. сахара

3ст.л меда

2ст.л сметаны

1пач. ванилина

100гр маргарина

1ч.л соды

Мука (пока перестанет прилипать к рукам

Глазурь:

1ст.л 20-30% сливок

3ст.л сахарной пудры

Присыпка:

Тертые орехи, шоколад

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Яйца смешать с сахаром и медом, добавить ваниль, сметану, размягченный маргарин, соду, муку. Хорошо вымешать, до тех пор, пока не перестанет прилипать к рукам.

На весь экран

# шаг 2/5

Раскатывать тесто толщиной 0,5см. Выдавить печенье большой чашкой кружочки или фигурной формочкой, вырезать серединку.

На весь экран

# шаг 3/5

Выпекать при 175 градусах 30минут.

На весь экран

# шаг 4/5

Выпекать большое печенье нужно на небольшом огне, тогда оно получится равномерной высоты.

На весь экран

# шаг 5/5

Смешать сливки с пудрой, смазать кисточкой печенье. Присыпать орехами и шоколадом.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Песочные кольца с орехами (ГОСТ)

Рецептом этих колечек поделилась с пользователями ЖЖ Ирина Чадеева. У нее есть целая серия рецептов по ГОСТу, и я очень люблю эту часть ее блога. Колечки очень вкусные, быстро готовятся и также быстро