Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом. Для украшения подойдут и карамелизированные персики или абрикосы, но ягоды —

Юлия Высоцкая

28 мая 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Идеал»

Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила

Юлия Высоцкая

03 июня 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Марокканский торт

Очень просто и красиво. Настоящий праздничный десерт. Шарик ванильного мороженого или взбитые сливки (только не из распылителя) очень его украсят. А с мятным чаем... за уши не оттащить!

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог

Если нет мелкого сахара, возьмите сахарную пудру.

Юлия Высоцкая

04 июня 2009

Неклассический "Наполеон"

мама Тани и Вани

20 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

тортик не классический, потому что он с 2-мя видами крема.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто слоеное ,2 желтка, 400мл молока, ванилин 10гр, 100 гр слив.масла, 3 ст л муки, 80 гр сахара, банка вареной сгущенки.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Тесто готовое, бездрожжевое слоеное. Раскатываем его и выпекаем несколько коржей. Теперь крем. У меня 2 вида. Для первого крема взбиваем банку вареной сгущенки со сливками. Для второго 2 желтка растираем с 80гр сахара и ванилина (10гр), добавляем 400 мл молока и 3 ст л муки. Взбиваем так, чтобы не было комочков. Переливаем наш будущий крем в мисочку, которую убираем в микроволновку на 3-4 минуты, каждую минутку останавливать и перемешивать крем, через минуты 2 он уже начнет густеть. Мы его остужаем и взбиваем со 100гр слив.масла до пышности. Теперь можно формировать торт, коржи я промазывала кремом по очереди, сгущенка-заварной-сгущенка-заварной... На ночь убрать в холодильник.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт "Эстерхази-2" с заварным кремом от Луки Монтерсино

Очень хочу поделиться с вами рецептом наивкуснейшего тортика, недавно мною полюбившегося. Этот торт я на днях выкладывала, вернее рецепт в варианте с обычным заварным кремом, белково-ореховыми

Nin@ G.Lov.

27 ноября 2012

Рецепт дня

Торт «Прага» классический

Катя

03 августа 2012

Рецепты

Торт "Черный лес"

Торт "Черный лес" - это классика немецкой кондитерской промышленности. В основе торта - шоколадные коржи, вишня, взбитые сливки. Рецептов торта очень много, на нашем сайте в том числе, и уже тяжело