Из каждой части теста сформировать квадрат со стороной 13 см, обернуть пищевой пленкой и охладить в холодильнике около 1 часа до твердости.Достать тесто из холодильника. Каждую порцию теста поместить между двумя слоями пергаментной бумаги и раскатать в прямоугольник 25 на 13 см, примерно 3 мм толщиной. Снять верхний лист бумаги с каждого раскатанного пласта теста. В маленькой миске слегка взбить белок вилкой. Кисточкой смазать верхнюю часть шоколадного теста. Аккуратно наложить шоколадное тесто смазанной стороной вниз на апельсиновое тесто и немного прижать. Подровнять края. Свернуть два слоя теста в тугой рулет, оставляя бумагу на столе. Обрезать кончики. Обернуть в пищевую пленку и поместить в морозилку минимум на 2 часа или на ночь - до твердости.Когда готовы печь печенье духовку нагрейте до 180 С. Противень застелите бумагой для выпечки.
Тесто достаньте из морозилки, разверните и нарежьте кружочками 6 мм толщиной. Разложите их на расстоянии 2,5 см друг от друга. Выпекайте 10-12 минут до золотистого цвета. Дайте остыть на противне 5 минут, затем переложите на решетку до полного остывания.
замечательно)) 5, +1)))
pooh_lol👍
11-ая👌:)
👍
6 - ая!👌
👍
5-ый!
👍pooh_lol
голосую(ړײ) (ړײ) (ړײ)
👍