НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальный пирог с персиками

Из оставшегося теста можно приготовить печенье или использовать как основу для другого пирога.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодний торт «Эльбрус»

Ну что тут скажешь, выпекаю корж за день — за два, в момент праздника оставляю гостей ровно на 10 минут и возвращаюсь с тортом в руках (можно и не рассказывать про вопли, аплодисменты и тишину при

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Марокканский торт

Очень просто и красиво. Настоящий праздничный десерт. Шарик ванильного мороженого или взбитые сливки (только не из распылителя) очень его украсят. А с мятным чаем... за уши не оттащить!

Торт "Апрель"

Ольга♥Ч

04 апреля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Праздники случаются независимо от поста и, казалось бы, можно приготовить уже знакомый десерт, но почему-то хочется что-нибудь новенького... Очередной торт-эксперимент со своей новизной и ошибками, о которых сейчас расскажу ;) За основу торта я взяла нижний слой от рецепта пирожных http://www.edimdoma.ru/recipes/38485 и "усилила" его шоколадом для более прочного основания. Затем слой марципана, и все бы ничего, только я совсем забыла, что он состоит из сахара и миндальной муки :)) И так как верхним слоем у меня был мусс http://www.edimdoma.ru/recipes/39470, то при разморозке и подаче этот марципановый слой прямо таял на глазах, кто не успел, тот не съел ;)) Резюме. Можно совсем отказаться от марципанового слоя или придумать что-то еще, но вкус получился ни на что не похожий и оригинальный - нежность апельсиново-мангового мусса, подтаявший марципан и чернослив в шоколаде с орехами и печеньем... Если кто-нибудь решиться попробовать - дайте знать! :))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

150 г чернослива

50 г миндаля

100 г постного печенья

100 г темного шоколада

100 мл мятного сиропа

300 г марципана

Для мусса:

350 мл апельсинового сока

8 пластин желатина

100 г консервированного манго

50 мл сиропа манго

1 ч.л. лимонного сока

1 ч.л. сахарной пудры

Для украшения:

марципановые цветочки и листья

кондитерская посыпка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/15

Чернослив, орехи и печенье поместить в чашу блендера,

На весь экран

# шаг 2/15

измельчить.

На весь экран

# шаг 3/15

Шоколад поломать на кусочки, залить сиропом, нагревать помешивая,

На весь экран

# шаг 4/15

до однородности,

На весь экран

# шаг 5/15

затем добавить измельченную в блендере массу, тщательно перемешать,

На весь экран

# шаг 6/15

выложить в разъемную форму, застеленную бумагой для выпечки или пищевой пленкой,

На весь экран

# шаг 7/15

разровнять.

На весь экран

# шаг 8/15

Марципан раскатать по размеру Вашей формы (у меня 18 см), вырезать круг,

На весь экран

# шаг 9/15

уложить сверху в форму, слегка прижать к нижнему слою и убрать в морозилку.

На весь экран

# шаг 10/15

А пока приготовить мусс (подробно здесь http://www.edimdoma.ru/recipes/39470 ) Манго выложить в чашу блендера, измельчить.

На весь экран

# шаг 11/15

Листы желатина замочить в холодной воде на 10 минут (см. инструкцию на пачке). Затем отжатый желатин нагреть в части апельсинового сока до растворения,

На весь экран

# шаг 12/15

добавить оставшийся апельсиновый сок, сироп манго, сок лимона и сахарную пудру, перемешать.

На весь экран

# шаг 13/15

Взбить до значительного увеличения и побеления массы. Достать форму из морозилки, залить сверху муссом и снова убрать в морозилку примерно на 1-2 часа.

На весь экран

# шаг 14/15

За час до подачи переложить торт в холодильник, украсить по желанию. У меня марципановые цветочки и листья http://www.edimdoma.ru/recipes/39390, а также кондитерская посыпка в виде сердечек.

На весь экран

# шаг 15/15

Приятных Вам праздников! :)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Апельсиновый бисквит с клубничным крем-чизом

Скачайте приложение «REDMOND Шеф» по ссылке.

REDMOND

26 марта 2024

Рецепты

Праздничный тарт «Аромат Рождества»

Рождество — один из самых важных православных праздников, а среди зимних оно занимает особенное место. В этот день все мы ждем чуда и начала чего-то нового и прекрасного. И поэтому мне так хотелось

Анна Ревва

08 января 2021

Рецепт дня

Торт «Молочная девочка» с персиками

Оксана Чуб

22 сентября 2020

Рецепты

Черемуховый торт

Вы пробовали когда-нибудь черемуху? Если пробовали, то знаете, что язык проглотить можно — так вкусна черемуха! Готовится она очень быстро, можно сказать, моментально!