Укропный соус для рыбы

Соус балканез — своеобразный вариант майонеза. Но намного легче и полезнее. Вместо паприки можете попробовать приготовить с порошком васаби, если любите поострее. 

Традиционный рецепт,любимого соуса,тартар!!!!!

Еще Вольтер язвительно замечал, что у англичан 24 религиозные секты, но только один соус, желая тем самым подчеркнуть примитивность английской кухни. И никаких подобных высказываний на счет, например,

Этот соус хорошо хранится в холодильнике. Вместо винного уксуса подойдет рисовый.