У меня есть подруга Муза, которая научила меня готовить этот луковый пирог. Она уже давно живет во Франции, но продолжает готовить а-ля русскую кухню. Однажды она накрыла стол на двести человек, когда

Юлия Высоцкая

24 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Орехово-шоколадный пирог

Этот шоколадный пирог совсем без муки! Вместо фундука подойдет миндаль, и даже грецкие орехи, несмотря на то что они жирные, тоже будут здесь хороши, неплохо также соединить пару разных видов орехов.

Юлия Высоцкая

14 марта 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с клюквой и шоколадом под сливочной корочкой

Вместо шоколадных капель подойдет обычный шоколад, поломанный на небольшие кусочки. Сливочная корочка — это немецкая идея, в Германии любят так украшать пироги, но даже без корочки этот пирог

Юлия Высоцкая

15 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Слоеный луковый тарт с сыром и помидорами

Сыр можно взять любой, главное, чтобы он хорошо плавился. Мускатный орех дает очень сильный аромат, поэтому добавляйте его совсем чуть-чуть, буквально на кончике ножа!

Юлия Высоцкая

26 марта 2021

Персиковый сметанный пирог

Rory

10 апреля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Пирог с персиками - это всегда вкусно. А если добавить к нему сметанку, то получается просто пальчики оближешь :) Рецепт очень простой, что называется, на каждый день.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

-4 яйца

-100 гр муки

-100 гр сахара

-0,4 ч.л. разрыхлителя

-200 мл сметаны (10%)

-500 гр консервированных персиков

-50 гр сахарной пудры

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Отделить желтки от белков. Белки взбить с 50 гр сахара до устойчивой пены. Желтки перетереть с 50 гр сахара до бела. Добавить 100 гр сметаны. Аккуратно смешиваем белковую и желтковую массу. Просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем. Смазываем дно формы.Консервированные персики выкладываем на дно. Заливаем сверху тесто. В разогретую до 180С духовку ставим наш пирог. Время выпекания 40 мин при 180С.

На весь экран

# шаг 2/2

Взбить сметану с сахарной пудрой. Готовый пирог украсить кусочками персиков, сверху полить сметаной. Приятного аппетита:)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Пиде с фаршем и томатным соусом

Марфа

17 октября 2022

Рецепты

Чизкейк с хурмой

Каких только чизкейков не придумали: и тыквенные, и ягодные, с желе и без него... Я тоже люблю смешивать разные ингредиенты. Вот что у меня получилось.