Вместо крутонов можно использовать домашние сухари из белого хлеба. При измельчении хлебная крошка не должна быть слишком мелкой. Рыбу не обязательно ставить в духовку, можно накрыть ее крышкой и

Юлия Высоцкая

18 октября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с грибным соусом

Мне кажется, что пасту с грибами довольно часто портят слишком большим количеством сливок. Безусловно, грибы любят сливки и соус должен быть насыщенным, но сливок не нужно добавлять слишком много, а

Юлия Высоцкая

14 декабря 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Голубцы из савойской капусты с пряным рисом

Рецептов голубцов много — есть с мясной начинкой, есть с овощной, но сегодня у нас главным действующим лицом будет рис! Капуста подойдет и молодая белокочанная, и пекинская, пассату можно заменить

Юлия Высоцкая

25 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Скумбрия в вине

Если вам повезет и вы найдете скумбрию свежую, пусть даже замороженную, вы не представляете себе, какая это вкуснятина! Честно говоря, я довольно много времени потратила, пока нашла, где такую

Юлия Высоцкая

24 февраля 2010

Праздничная тушеная рыбка

Иришка

18 апреля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Сочное, ароматное и аппетитное блюдо

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мороженая рыбка морская -2 шт

соль, перец по вкусу

мука - 7ст.л.

копченое сало с мясом - 2 кусочка

лук -3 шт

морковь- 3шт

растительное масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/1

Рыбу размораживаем очищаем, моем, солим. Лук и морковь мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле. Немного прожарив нарезаем сало полосками тоненькими и кладем в зажарку. Выкладываем на тарелку. Далее обваливаем в муке рыбу и обжариваем на среднем огне с двух сторон. Далее берем жаропрочную кастрюлю и сначала выкладаем тонким слоем зажарку потом выкладываем в один слой рыбку, потом снова слой зажарки и рыбку. Когда все выложили ставим в разогретую духовку на 20 мин. Рыбка готова! Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Ирландское жаркое

Вместо куриного можно использовать овощной или мясной бульон.

Юлия Высоцкая

28 сентября 2014

Рецепты

Куриное рагу «Марракеш»

Ароматы востока разносились по моей кухне, пока я готовила «марракешский куриный горшок». Это было похоже на сказку из «Тысячи и одной ночи», просто чудесно. Это блюдо несет с собой согревающие нотки