Вариация на тему тарта татен. Тарт татен можно делать с любыми фруктами, главное, чтобы они не расползались и не превращались в пюре. Вот и груши для этого пирога должны быть крепкими и ароматными —

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Маковый торт с вареньем и взбитыми сливками

Конечно, я не пеку пироги-торты каждый день — вредно! Но это тот случай, когда за исключением времени на выпечку и при наличии миксера на кухне у вас на все уйдет 20 минут. Единственное, на чем нельзя

Юлия Высоцкая

19 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог-перевертыш с курагой и пеканом

Вместо кураги можно взять другие сухофрукты, отлично подойдут чернослив, груши или вяленые сливы. Пекан также смело заменяйте любыми орехами, которые вам нравятся.

Юлия Высоцкая

01 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонная шарлотка с голубикой

Сметана придает тесту приятную кислинку и сочность, а цедра лимона прекрасно дружит с ягодами — сюда подойдут любые, даже замороженные. Можно добавить корицу, ваниль — пряности и специи, которые

Юлия Высоцкая

16 июня 2015

Вишнёвая шарлотка

Туся

01 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Простенько, быстренько!!! Сделает даже новичок!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 стакан муки

1 стакан сахара

500 г вишни без косточек

1 ч. л. разрыхлителя

1 ч. л. ванильного сахара

4-5 яиц

1 ст. л. крахмала

1 ст. л. сахарной пудры

1 ст. л. панировочных сухарей

корица по желанию

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Желтки отделить от белков. Белки охладить в холодильнике 30 мин.

На весь экран

# шаг 2/10

Желтки взбить с сахаром на маленькой скорости.

На весь экран

# шаг 3/10

Белки взбить в крепкую пену.

На весь экран

# шаг 4/10

В желтки добавить белки и ваниль. Перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно добавлять к яичной смеси, постоянно взбивая на маленькой скорости.

На весь экран

# шаг 5/10

Вишню разморозить. Жидкость слить.

На весь экран

# шаг 6/10

Вишню посыпать крахмалом. Перемешать.

На весь экран

# шаг 7/10

Форму, в которой будем выпекать, проложить бумагой и посыпать панировочными сухарями.

На весь экран

# шаг 8/10

Вылить тесто, сверху распределить вишню, вдавливая вглубь.

На весь экран

# шаг 9/10

Выпекать при 200 гр 20 минут. Остудить.

На весь экран

# шаг 10/10

Посыпать сахарной пудрой и корицей.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Бабэ нягрэ

Бабэ нягрэ — знаменитый черный пирог, который готовят на севере Молдавии. Он всегда удивляет своей ячеистой структурой, даже если вы едите его не в первый раз! Этот пирог обязательно готовят на

Güiña

15 января 2022

Рецепты

Лимоный кекс в лимонной глазури

Понравился исключительно всем и не только любителям цитрусовых. Сливочное масло должно быть комнатной температуры. Рецепт на две формы для кексов , 12 x 20 cм. Можно так же выпекать в круглой