НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт дня

Торт «Дьявольское пирожное»

Юлия Высоцкая

27 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Очень простой лимонный чизкейк с ягодами

Если нет блендера, творожную массу можно протереть через сито. Можно украсить чизкейк апельсиновой цедрой или вареньем.

Юлия Высоцкая

26 апреля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Осенний торт

Для этого торта я использовала замечательное сицилийское вино — марсалу!

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Идеал»

Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила

Юлия Высоцкая

03 июня 2020

Цитрусовый тарт с чаем матча и профитролями

Ольга♥Ч

06 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Как же я люблю мини-тортики! Это просто праздник какой-то! Предлагаю приготовить зеленый весенний тарт с чаем матча и цитрусовым наполнителем :) Рецепт рассчитан на 4 тарта Ф13 см или один большой Ф24-28 см.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Песочное тесто с чаем матча:

100 г сливочного масла

100 г сахара

1,5 ст.л. чая матча

160 г муки

1 желток

Заварной апельсиновый крем:

150 мл молока

100 мл апельсинового сока

60 г сахара

1 яйцо

40 г муки

60 г сливочного масла

щепотка соли

ванилин

цедра 0,5 апельсина (по желанию)

Дополнительно:

12 профитролей

2 мандарина

сахарная пудра

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Приготовить песочное тесто с чаем матча. Для этого смешать размягченное сливочное масло с сахаром, мукой и чаем матча,

На весь экран

# шаг 2/12

добавить желток и замесить тесто. Убрать в холодильнк на полчаса.

На весь экран

# шаг 3/12

А пока приготовить апельсиновый заварной крем. В кастрюльку влить молоко и апельсиновый сок, всыпать сахар, ванилин, цедру, добавить яйцо и немного взбить. Поставить смесь на небольшой огонь,

На весь экран

# шаг 4/12

добавить муку и соль,

На весь экран

# шаг 5/12

быстро перемешать, продолжая нагревать смесь, постоянно помешивая лопаточкой,

На весь экран

# шаг 6/12

пока смесь не загустеет. Снять с огня,

На весь экран

# шаг 7/12

немного остудить и добавить сливочное масло,

На весь экран

# шаг 8/12

хорошо перемешать. Крем готов. Убрать на 30 минут в холодильник.

На весь экран

# шаг 9/12

Тесто достать из холодильника, распределить руками в формах (или раскатать, как Вам удобно) сделать небольшие бортики.

На весь экран

# шаг 10/12

Выпекать при 180*С 20-25 минут, остудить,

На весь экран

# шаг 11/12

наполнить кремом,

На весь экран

# шаг 12/12

украсить профитролями (у меня с грейпфрутовым кремом по этому рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/34753-rozhdestvenskiy-krokembush) и ощиченными от пленок дольками мандаринов. По желанию посыпать сахарной пудрой.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт " ЭсКиМо"

Этот рецепт торта, 15 лет назад ,я нашла у своей знакомой,- трофейный рецепт от её подруги из США. Я сразу выложила его в интернете.С тех пор рецептура претерпела множественные изменения,но я

Цветана

01 января 2012

Рецепты

Торт " Малиновый трюфель"

Торт получается сладким, но не приторным, с насыщенным ярким вкусом трюфельного крема и белого ганаша с кислинкой малины. Малиновый бисквит придает торту нежности и легкости. Как вариант можно