Если вам нравятся кексы в форме грибка, выкладывайте тесто до самого верха формочек, а если любите ровные кексы с кремовой шапочкой сверху, заполняйте формы на 2/3 объема.

Юлия Высоцкая

23 марта 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Пряный кекс под апельсиновым соусом

Здесь допустимы эксперименты: к пшеничной муке неплохо добавить муки грубого помола или рисовой, пшенная мука тоже будет хороша. Можно обойтись либо содой, либо разрыхлителем, но именно их сочетание

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадные кексы с грушей

Чтобы кексы получились нежными и воздушными, тесто надо вымешивать быстро и энергично.

Юлия Высоцкая

20 октября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины со свежей малиной и миндальной корочкой

Юлия Высоцкая

31 мая 2011

Овсяные маффины с бананом от Джейми Оливера

Homemadefood

16 мая 2012

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

12 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

180 г муки

100г овсяных хлопьев

1 яйцо

80 г сахара

180 мл молока

3 очень спелых банана

80 мл растительного масла

1 пакетик ванильного сахара

1 ч.л. соды

1/2 ч. л. соли

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/1

В миске смешайте муку с разрыхлителем ( у меня разрыхлителя не оказалось, делала без него),соду, сахар, овсяные хлопья и соль. Отдельно смешайте молоко, яйцо, растительное масло ( я взяла подсолнечное), пюре из мякоти бананов ( у меня 2 было) и пакетик ванильного сахара ( я все взбила в блендере). Соедините сухие ингредиенты с жидкими и хорошо промешайте деревянной лопаткой ( я мешала обычной столовой ложкой). Получившееся тесто разложите в 12 формочек для маффинов ( у меня вышло 15) и выпекайте 18-20 минут в предварительно разогретой духовке до 200гр.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тыквенные маффины

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

06 сентября 2011

Рецепты

Нежнейший тыквенный кекс с цитрусовой помадкой

Нежнейший кекс, сочный и очень-очень вкусный! Кажется, я начинаю влюбляться в этот овощ — тыкву! Девочки, рекомендую, рецепт как дважды два, все просто, без заморочек. Его взяла у девушки-блогера

Nin@ G.Lov.

15 октября 2013

Рецепты

Перник (польский рождественский кекс с повидлом)

Каждый год пробую рецепт нового рождественского кекса, хотя моим фаворитом остается кекс с сухофруктотами, который должен зреть не менее двух недель и рецепт которого можно у меня найти. Этот кекс по