Здесь есть пара маленьких секретов: терку и миску нужно предварительно отправить на несколько минут в морозилку, а крахмал перемешать с холодными желтками и уже только потом вливать горячее молоко,

Юлия Высоцкая

04 июля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Очень простой лимонный чизкейк с ягодами

Если нет блендера, творожную массу можно протереть через сито. Можно украсить чизкейк апельсиновой цедрой или вареньем.

Юлия Высоцкая

26 апреля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт дня

Торт «Дьявольское пирожное»

Юлия Высоцкая

27 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Торт на фундуке с шоколадно-сливочным кремом

Как ни странно, моя любовь к Киевскому торту началась в Минске, где я училась. Получив стипендию, мы обязательно шли в лучшую кондитерскую и покупали такой торт — он казался нам божественным,

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Торт "Лунтик на цветной поляне"

ktara

22 мая 2012

Приготовление

2 часа и 30 минут

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Привет всем!!! Давно я сюда не заходила со своими рецептами и вот решила!!! В гости приезжает мой любимый племяш ия ему решила испечь тортик. а так как он большой любитель Лунтика, я решила сделать его!! Ох я и намучалась пока его лепила, нету слов. Но потом как то вышел. Так что не судите строго. Есть, что есть!! За основу торта у мен " Рыжик".

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

2 яйца,

1 ст сахара,

100 г масла сливочного,

2 ст л мёда,

1,5 ч л соды,

2,5 ст муки.

Крем:

400 гр сливок

1 ст л кофе в зернах

1 ст л ликера Пинаколада

100 гр сахарной пудры

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/15

Тесто: яйца, мёд, сахар, масло размешать и поставить на водяную баню, мешая довести массу до растворения сахара и масла, добавить соду и муку.

На весь экран

# шаг 2/15

Снять с огня и хорошо перемешать до однородности. Остудить минут 20.

На весь экран

# шаг 3/15

Разделить тесто на 7 частей, ис каждой части раскатать круг. Чтобы все коржи были одинаковые в качестве трафорета воспользуйтесь тарелкой или блюдом

На весь экран

# шаг 4/15

Выпекайте корж при 180 град. до коричнево-рыжого цвета.

На весь экран

# шаг 5/15

Приготовить крем: смешать сливки с сахарной пудрой, добавить ликер, и запареный кофе ( кофе залить 3 ст л кипятка и дать постять, а потом процедить.

На весь экран

# шаг 6/15

Перемазать все коржи

На весь экран

# шаг 7/15

Выровнять весь тор с помощью масла, в два этапа, это у меня первый этап, второй получился лучшим, но не успела сфокать.

На весь экран

# шаг 8/15

Раскатать мастику и покрыть торт. Аккуратно обрезать по краю.

На весь экран

# шаг 9/15

Отдельно приготовила мастику и покрасила в разные цвета, а потом сделала цветы и бабочки с помощью вырубок.

На весь экран

# шаг 10/15

С фиолетовой мастики слепила лунтика

На весь экран

# шаг 11/15

...

На весь экран

# шаг 12/15

...

На весь экран

# шаг 13/15

...

На весь экран

# шаг 14/15

И потом покрасила торт, и украсила цветами и Лунтиком.

На весь экран

# шаг 15/15

Приятного аппетита!!!!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт «Эскимо»

Рецепт из книги «Первое, второе и десерт».

michsenkoea

03 мая 2023

Рецепт дня

Ягодный торт «Птичье молоко»

Оксана Чуб

31 июля 2020

Рецепты

Торт "Черный лес"

Торт "Черный лес" - это классика немецкой кондитерской промышленности. В основе торта - шоколадные коржи, вишня, взбитые сливки. Рецептов торта очень много, на нашем сайте в том числе, и уже тяжело

Mariana

21 июня 2012

Рецепты

Торт "Чудо".

Вдохновение готовить вызвала у меня Юлия Высоцкая. В её руках всё происходит так быстро и легко, что самой хочется вскачить и творить.Мои близкие удивляются моим новым достижениям в кулинарии.Этот