Овощной суп с орехами

Суп с тыквой, сладким картофелем и чечевицей

21 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Если нет сладкого картофеля, замените его обычной картошкой или просто добавьте побольше тыквы. Такой суп очень хорошо подавать со сметаной или простоквашей.

Зеленый суп из латука, руколы и щавеля

18 мая 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Этот суп напоминает лето — он яркий, невесомый и подходит тем, кто думает о здоровом питании. Картошка делает текстуру пюре гладкой и шелковистой, вместо сока лимона можно влить чайную ложку яблочного

03 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Куриный суп-крем

Суп из красной чечевицы с хрустящим шалфеем

18 января 2010

Овощной суп с орехами

Еленушка

25 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Этот суп можно приготовить "между делом" и из доступных продуктов. Обладает насыщенным вкусом и ароматом, и ни на йоту не уступает наваристым мясным щам.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

капуста (свежая или квашеная - с квашеной суп будет с кислинкой) - 1 стакан (объем стакана 300 мл)

1 большая луковица

1 небольшая морковка

рис круглый - 3 ст.ложки

орехи (вкусно с грецкими, с миндалем) - примерно 100-150 г

1 свежий помидор без шкурки или 1 ст.ложка томатной пасты

2 литра кипятка

соль, черный молотый перец, половину чайной ложки прованских трав

хороший пучок зелени(у меня в этот раз черемша)

для заправки - сметана, сливки

растительное масло - 3 ст.ложки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

В разогретую кастрюлю с толстым дном налить масло , выложить мелко порубленные овощи и протушить 5-7 минут до мягкости.

На весь экран

# шаг 2/5

Добавить мелко порубленный помидор или томатную пасту и перемешать. Протомить еще пару минут.

На весь экран

# шаг 3/5

Добавить рис и влить воду. Варить суп на среднем огне примерно 15-17 минут до готовности риса.

На весь экран

# шаг 4/5

В ковш блендера выложить промытые орехи, порубленную зелень и 2-3 половника суповой гущи. Взбить до однородного пюре.

На весь экран

# шаг 5/5

Суп выключить, добавить суповую гущу-пюре и перемешать. Разлить по тарелкам. в непостные дни заправить сметаной или сливками. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Диетически овощной суп. Невероятной простой, яркий и очень обаятельный.

Nellie

15 января 2014

Рецепты

Крем-суп с цветной капустой и рисом

Хочу поделиться с Вами рецептом еще одного супчика, нашла его в журнале "Школа гастронома")) очень вкусненько получается, еще и сытно, благодаря картофелю и рису))) пропорции примерные, все по вкусу))

Мурзик

12 марта 2012

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)

Что готовим

Из чего

Последние новости

новости

Раскрыт компактный способ хранения яиц: в один лоток поместится более 10 штук

Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.

Диетолог составила рейтинг самых вредных новогодних блюд — успеете убрать их из меню

105

новости

Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным

Возраст имеет значение: что есть после 50 лет, чтобы худеть легко и просто

164

новости

С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,

Как сварить вкусную рисовую кашу на воде — пошаговый рецепт

1083

новости

Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую