Большая ватрушка или пирог с творогом

Ватрушка с ягодами и творожным кремом

10 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Главный секрет здесь — в балансе яичного белка и творога. Если белка слишком много, начинка получится жесткой, а если слишком мало — начнет разваливаться, не будет необходимой плотности и объема,

19 июня 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Воздушный творожник

Можно добавить не шесть, а четыре яйца, пирог получится более диетическим, но и поднимется он гораздо меньше!

03 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельный пирожок

08 июня 2009

Большая ватрушка или пирог с творогом

Яблочный пирог с черносливом, миндалем и корицей

06 июня 2012

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Пирог очень прост в приготовлении, но при этом безумно вкусный. В творожную массу можно добавлять компоненты по своему вкусу, например ванильный сахар или корицу или апельсиновую цедру.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

масло сливочное-150гр

мука-1,5 стакана

соль-щепотку

сода-щепотка

сахар -1 ст ложка

творог-500гр

яйца-3шт

сахар -1 стакан

ванильный сахар, корица

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Приготовить начинку: творог смешать с сахаром(1 стакан), добавить яйца, все перемешать.

На весь экран

# шаг 2/9

Начинка получается жидковая, не волнуйтесь, так это и должно быть. Можно добавить ванильный сахар и корицу.

На весь экран

# шаг 3/9

Замороженное сливочное масло натереть на терке.

На весь экран

# шаг 4/9

Добавить муку, соль, соду и 1 ст ложку сахара.

На весь экран

# шаг 5/9

Все перетереть до крупы.

На весь экран

# шаг 6/9

Тесто разделить на 2 части. Первую часть положить на дно формы, смазанной маслом.

На весь экран

# шаг 7/9

Сверху выливаем начинку.

На весь экран

# шаг 8/9

На начинку положить остальную часть теста.

На весь экран

# шаг 9/9

Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов в течении 40-50 минут

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Еще одна вариация на тему яблочного пирога... Быстро и вкусно!

Anuta 1375

17 января 2011

Рецепты

Яблочный пирог с красными апельсинами и рикоттой

Нежный ароматный яблочно-апельсиновый пирог.

Svetlana Gorelova

12 февраля 2020

Рецепты

Клубничный кекс

Замечательный вариант воздушной ароматной домашней выпечки к чаю!

Елена

22 июня 2021

Рецепты

Рождественская история

Воздушный ароматный пирог как к праздничному ужину, так и к воскресным обедам)

marymake

11 декабря 2010

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)

Что готовим

Из чего

Последние новости

новости

День зимнего солнцестояния — что готовили и как праздновали на Руси 22 декабря

22 декабря православные чествуют святую Анну — мать Девы Марии. Именно в этот день она зачала

Едим Дома

Нутрициолог рассказала, кому вредно пить кисель

новости

Кисель, как напиток из детства, до сих пор кажется полезным. С одной стороны, это и правда так,

Лиза Кутафина

Для печени и сердца — полезные свойства редиса озвучил доктор Мясников

111

новости

Хотя редис считается весенним овощем, в последнее время его можно купить круглый год. Без корнеплода

Едим Дома

Диету не нарушаем: эксперт определила алкоголь с наименьшим содержанием калорий

153

новости

Алкогольные напитки для многих являются неотъемлемой частью праздничного застолья. Тем, кто печется

Едим Дома

214

Комментарии — 20

linda bobik

7 лет назад

Сколько граммов стакан и какой размер формы. Спасибо.

Наталья

12 лет назад

Спасибо!!! Пирог не только на фотографии аппетитно выглядит ну и еще очень вкусный!!!👌flowerflowerflower

12 лет назад

Наталья,

Спасибо, нам очень нравится...

Elen@Lat

12 лет назад

:)Очень аппетитно!:)

12 лет назад

Elen@Lat,

👍

Снежинка Татьяна

12 лет назад

Вкусная творожная выпечка! Голосую 14-я:)

12 лет назад

Снежинка Татьяна,

Очень вкусная, действительно.

Сюрреалистичная

12 лет назад

Люблю я такое)) голосую!