Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ягодно-миндальные маффины на кефире
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
16
23818
0
Реклама

Маффины с ревенем и штрейзелем

Маффины с ревенем и штрейзелем
Маффины с ревенем и штрейзелем
Маффины с ревенем и штрейзелем
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Ничего особенного, просто приятные булочки с кусочками ревеня и хрустящей, сладкой посыпкой. Что еще нужно для завтрака в кругу семьи? Они отлично хранятся в холодильнике, и в выходной можно поспать подольше, не беспокоясь о приятном...
Ингредиенты
На 12 штук необходимо:
350 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
220 г мелкого сахара
3 яйца
50 г несладкого йогурта
100 мл молока
120 мл раст масла
6-7 стеблей ревеня
для штрейзеля (посыпка)
50 г холодного слив масла (порубить)
70 г муки
3 ст. л. коричневого сахара
щепотка соли

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Смешайте все ингредиенты для штрейзеля и отставьте в сторону.
Смешайте все ингредиенты для штрейзеля и отставьте в сторону.


На весь экран

# шаг 2/8

В большой миске взбейте миксером яйца, йогурт, молоко, масло и сахар.
В большой миске взбейте миксером яйца, йогурт, молоко, масло и сахар.


На весь экран

# шаг 3/8

Отдельно смешайте муку и разрыхлитель.
Отдельно смешайте муку и разрыхлитель.


На весь экран

# шаг 4/8

Мучную смесь добавьте к взбитым ингредиентам.
Мучную смесь добавьте к взбитым ингредиентам.


На весь экран

# шаг 5/8

Перемешайте до однородной массы. Добавьте порезанный на кусочки ревень.
Перемешайте до однородной массы. Добавьте порезанный на кусочки ревень.


На весь экран

# шаг 6/8

Выложите тесто в формочки, посыпьте обильно штрейзелем.
Выложите тесто в формочки, посыпьте обильно штрейзелем.


На весь экран

# шаг 7/8

Выпекайте в разогретой духовке 30-40 минут.
Выпекайте в разогретой духовке 30-40 минут.


На весь экран

# шаг 8/8

Приятного семейного чаепития (лучше на природе!).
Приятного семейного чаепития (лучше на природе!).


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Отправить
Анастасия
Анастасия
9 лет назад

Яр,мне в этом году соседка чаще,чем обычно,приносила ревень.И вот я пекла.....пекла....Не знаю,почему не фоткала.
Кексы эти твои просто восхитительны.😋
Так вот получилось,что всю весну пекла по твоим рецептам ревеневую выпечку.И пирог с миндалём,и эти кексы и овсяные с ревенём.Честно говоря,даже и не могу сказать,какие мне больше понравились-эти или овсяные.И те и эти просто объедение.😘

ярослава
ярослава
9 лет назад
zojagut
zojagut
9 лет назад

Ярослава,хочу сказать Вам огромное спасибо за маффинчики!!!Очень вкусное тесто,теперь это будет у меня основой для кексов с разными начинками.А вчера пекла Ваш пирог с ревенем и миндальной посыпкой,просто у нас очень много ревеня и нужно его куда то пристраивать.Всё очень вкусно,но маффины лидируют.Ещё раз спасибо!!!🌻🌻🌻

ярослава
ярослава
9 лет назад
zojagut,

Спастбо большое , очень рада что вам понравилось,! Маффины этого заслуживают точно!😍

Дарья
Дарья
9 лет назад

У нас начался сезон ревеня! Открыла я его этой вкуснятиной - пышный и нежный мякиш, небольшая кислинка ревеня и хрустящий штрейзель. Спасибо за рецепт!

ярослава
ярослава
9 лет назад
Дарья,

Даша,маффины у тебя такие нежные получились, я прям завидую, у меня нынче наверно его не будет,так как продали дачу,а я так люблю выпечку с ревнем! Спасибо за фото,хоть полюбоваться!😍

Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад

Ах, симпатяшки!flower

Elen@Lat
Elen@Lat
12 лет назад

17-ая!:):):)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.