Желательно, чтобы перед приготовлением грудка индейки была комнатной температуры. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Юлия Высоцкая

06 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Цыплята в красном вине с ветчиной и шампиньонами

Петух в вине — классическое и очень популярное французское блюдо, и французы действительно готовят петуха, а не курицу. У нас, конечно, тоже где-нибудь в деревне можно найти петуха, но я сегодня

Юлия Высоцкая

22 февраля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Котлетки из индейки с цукини и мятой

Лишнюю жидкость из цукини лучше отжать. Котлеты перед жаркой можно обвалять в гречишных хлопьях. Если в вашей духовке есть функция «гидро», готовьте котлеты в этом режиме, если нет, поставьте на

Юлия Высоцкая

24 июня 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Утиные ножки, запеченные с фасолью

Мне кажется, что утиное мясо даже обычный воскресный обед делает праздничным. Конечно, можно взять утку или гуся целиком, но, по моим наблюдениям, всем хочется ножку! Масло позволяет бекону оставаться

Юлия Высоцкая

23 апреля 2022

Плов с курицей и овощами

Александра

14 июня 2012

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Это очень яркий, красивый и вкусный плов. Приятного аппетита!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Куриное филе - 1 шт

Куриный бульон - 1-1.5 стакана

Рис круглозерный - 1-1.5 стакана

Морковь - 1 средняя

Луковица - 1 шт.

Шампиньоны – 5-6 шт.

Зеленый горошек - 1/2 стакана

Капуста цветная – полстакана в нарезанном виде

Капуста брокколи – полстакана в нарезанном виде

Фасоль стручковая – 6-8 стручков

Перец болгарский – 1/4 часть

Укроп - ч.ложка свежей зелени

Специи – молотый кориандр пол чайной ложки, морская соль, карри на кончике ножа

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/13

Репчатый лук и болгарский перец мелко порезать

На весь экран

# шаг 2/13

Морковь потереть на крупной терке

На весь экран

# шаг 3/13

Грибы и цветную капусту мелко порезать

На весь экран

# шаг 4/13

Добавить стручковую фасоль

На весь экран

# шаг 5/13

Поджарить овощи 3 -5 минут на растительном масле

На весь экран

# шаг 6/13

Рис отварить в течении 5 минут в большом количестве воды( можно не отваривать)

На весь экран

# шаг 7/13

Отварить куриную грудку и порезать ее на кусочки

На весь экран

# шаг 8/13

Бульон отставить в сторонку

На весь экран

# шаг 9/13

Добавить рис и курицу к овощам

На весь экран

# шаг 10/13

Добавляем специи и зеленый горошек

На весь экран

# шаг 11/13

Заливаем плов куриным бульоном( или водой) так, чтобы он покрыл рис не 1-2 сантиметра выше уровня риса

На весь экран

# шаг 12/13

Готовить на медленном огне около 15 минут( если рис не был отварен, то 20 минут, либо до готовности риса)

На весь экран

# шаг 13/13

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Плов из курицы

Вкусный ароматный плов!

Рецепты

Рецепты

Плов из кус-куса и куриного филе в восточном стиле

Ну о своей любви к кус-кусу я могу говорить вечно... Не зря я из Турции его везла Хотя, может, он просто вкуснее нашего местного?! Обычно мы его употребляли в салатах или на гарнир, но сегодня я