Очень полезная вещь в холодильнике — быстрый перекус, неожиданные гости и дальше по списку. Но главное, совершенно ностальгический вкус, и, если хранить в плотно закрытом контейнере, 3–4 дня будет

Юлия Высоцкая

14 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

"Бутерброд" из цукини с говядиной и авокадо

Юлия Высоцкая

08 октября 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из сладкого перца

Эту закуску едят теплой или холодной. Она хорошо хранится в холодильнике. Анчоусы можно заменить мелкорубленой сельдью (подойдет даже очень соленая).

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Лаваш с сыром, персиками и шнитт-луком

Вместо персиков можно использовать груши или сливы, а вместо бри —любой другой мягкий сливочный сыр.

Юлия Высоцкая

01 ноября 2010

Грибочки в белом вине

Ольга♥Ч

14 июня 2012

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Эта закуска хороша как в горячем так и в холодном виде. Рецепт прост, но очень вкусен, особенно в пост! Попробуйте :)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

300 г целых небольших грибов (у меня замороженные)

луковица

морковь

0,5 стебля сельдерея

100 мл белого сухого вина

1/3 ч.л. молотого лаврового листа

соль, перец по вкусу

2-3 ст.л. растительного масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Лук нарезать, обжарить на растительном масле до прозрачности, добавить нарезанный сельдерей,

На весь экран

# шаг 2/6

затем морковь, обжаривать 4-5 минут,

На весь экран

# шаг 3/6

добавить грибы (если замороженные, можно не размораживать, просто увеличить огонь), обжаривать 7-10 минут,

На весь экран

# шаг 4/6

затем влить вино, довести до кипения, готовить на сильном огне, пока не выпарится спирт.

На весь экран

# шаг 5/6

Посолить, поперчить, всыпать лавровый лист (если нет, можно добавить листовой), тушить до готовности.

На весь экран

# шаг 6/6

Приятного аппетита! :)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Семга с картофелем в медовой глазури

Если нет свежих травок, возьмите сухие и посыпьте горячее яблоко в сковороде.

Рецепты

Любителям холодца посвящается. Много споров на тему правильного холодца. Кто-то его любит, а кто-то — нет. Расскажу, как варю его я. В моей семье его очень любят.