Вы, наверное, заметили — я слегка помешана на хлебе и сыре. Если честно, то скажите мне, что я смогу оставить в своей жизни только 4 продукта, — это будут хлеб, сыр, оливковое масло и вино, как в

Юлия Высоцкая

04 сентября 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Фокачча с чесноком и розмарином

В поисках идеального рецепта для домашней фокаччи не один десяток килограммов муки был использован, не один десяток рецептов, найденных в разных источниках, был воплощен в жизнь. Один из самых любимых

Юлия Высоцкая

26 ноября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кукурузный хлеб

У меня есть друзья, живущие всю жизнь у океана в Малибу, и у них дома самая вкусная домашняя еда в Лос-Анджелесе. Готовит сама хозяйка, даже хлеб печет, я не могла в это поверить (вы бы тоже не

Юлия Высоцкая

15 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Хлебные палочки

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Ржаные булочки

Homemadefood

15 июня 2012

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Рецептом со мной поделилась знакомая, которая всегда печет такие булочки в случае нечаянно нагрянувших гостей. Идея мне очень понравилась. Тесто для булочек готовиться 5 минут. Выпекаются очень быстро.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

14 ст. л. ржаной муки с горкой

100 мл воды

2 яйца

по 1 ч.л. соли и сахара

1 ч.л. разрыхлителя

50 мл растительного масла

кориандр, кунжут для посыпки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Муку смешать с разрыхлителем

На весь экран

# шаг 2/4

Венчиком или вилкой смешать с водой яйца, масло, соль, сахар.

На весь экран

# шаг 3/4

Соединить жидкие компоненты с мукой и тщательно перемешать вилкой. Тесто должно получиться не очень густым и очень липким.

На весь экран

# шаг 4/4

Духовку нагреть до 180 градусов. С помощью ложки положить тесто в формы для маффинов. Сверху посыпать кориандром и кунжутом. Выпекать 15 мин

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Чиабатта

Этот рецепт привлек меня тем, что не надо месить тесто. Просто смешать все продукты и все. Конечно, данный рецепт не претендует, что это будет самая настоящая чиабатта. Но хлеб получается очень

michsenkoea

20 апреля 2024

Рецепты

Лаваш

Лаваш - тонкий, блиноподобный хлеб. Традиционно лаваш печётся на внутренней горячей стенке печи — тандыра. Благодаря простому рецепту, остается популярным на Восточном Средиземноморье, Иране и на

Rjazancevaann

08 января 2010

Рецепты

Гороховые а-ля чапати.

Горох замачивала накануне и отварила до готовности,чтобы потом сварить суп.Решила часть гороха использовать для чапати.

Рецепты

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)

Последние новости

новости

«Проходит транзитом»: доктор Мясников призвал не переоценивать целебный эффект стакана воды перед едой

Эксперты из разных сфер утверждают, что перед едой полезно выпивать стакана воды. Это якобы поможет

Едим Дома

27 декабря 2024

119

новости

Что за чудесный аромат! Создаем новогоднее настроение печеньем с цедрой апельсина

Аромат цитрусовых и Новый год идут буквально рука об руку на протяжении многих десятилей. Ну какой

Едим Дома

27 декабря 2024

143

новости

Диабет подкрался незаметно: ученые вычислили еще один продукт, провоцирующий тяжелую болезнь

Ученые из Кембриджа пришли к неутешительному выводу. Риск сахарного диабета второго типа повышается

Лиза Кутафина

27 декабря 2024

195

новости

Кулинарный гороскоп: узнайте лучшее новогоднее блюдо для тех, кто родился под знаком Близнецы

В новогоднюю ночь Близнецам не стоит налегать на мясные и рыбные продукты, считает таролог Саона.

Едим Дома

26 декабря 2024

270

Комментарии — 13

Галина

12 лет назад

Пекла булочки, действительно, быстро, вкусно. Но мне не очень нравится вкус ржаной муки, как будто пыль там. Хочу попробовать смешать пшеничную и ржаную муку, а ещё кукурузной добавить! Надеюсь получится . А вы пробовали смешать муку?