Мне кажется, что фаршированные овощи — хит в любой кулинарной культуре. Перец после тепловой обработки остается полезным, и чем он ярче, тем больше в нем антиоксидантов. Что касается начинки, то

Юлия Высоцкая

13 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Курица в сидре с клюквой и можжевельником

Можно взять только крылышки или только ножки, можно ножки и бедрышки, а можно просто тушку цыпленка разрезать — главное, чтобы он был молоденький. Вместо клюквы подойдет вяленая вишня, с изюмом

Юлия Высоцкая

30 мая 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Перлотто с гранатом, чесноком и кориандром

От ризотто блюдо, приготовленное из перловки, выгодно отличается тем, что совсем не обязательно постоянно следить за количеством бульона, главное, чтобы он слишком сильно не выкипал. Бульон можно

Юлия Высоцкая

28 ноября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящая овсянка с йогуртом, персиками и абрикосами

Можно взять персики и абрикосы из домашнего компота!

Юлия Высоцкая

21 сентября 2009

Аппетитное лето

вжик

18 июня 2012

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

кабачок фаршированный кашей на виноградном листе + куриная печень в прованский травах Аромат от виноградного листа - обалденный!!! И еще он стал хрустящим как чипс!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

кабачок

пшеничная крупа

виноградный лист

куриная печень

мука для панировки печени

помидор

соль, перец...., и все остальные приправы по вкусу)))

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

моем, режем кабачок на кружочки, толщина 3-4 см. вырезаем внутренность (ее потом тоже можно/нужно приготовить)))солим/перчим. обжариваем со всех сторон. Выкладываем на противень на виноградный лист!!!

На весь экран

# шаг 2/4

отвариваем пшеничную кашу (я брала "Артек") и фаршируем кабачок. Режем кружочками помидор - выкладываем сверху

На весь экран

# шаг 3/4

моем/солим/перчим/приправляем прованскими травками куриную печень, обваливаем в муке и обжариваем на сковороде. Укладываем поверх помидора и кабачка. И в разогретую духовку на 10 мин!

На весь экран

# шаг 4/4

Аромат от виноградного листа - обалденный!!! И еще он стал хрустящим как чипс!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Соевое гречотто с куриными ножками в классическом бульоне

В Японии, как и в России, любят гречку. Правда едят ее в виде лапши собы и другой выпечки. Гречневая лапша отлично подходит к соевому соусу и чему то сладкому. Например, к свекле и луку. Получается

alexmay

21 декабря 2011

Рецепты

Куриная грудка с зеленым хмели - сунели и гречка с сельдереем и мор...

В чем особенность данного блюда, в зеленом хмели-сунели. Этот вид приправы отличается добавление пажитника, укропа, мяты, так же в составе сушеный лук и корень сельдерея и петрушка. Эта приправа

alexmay

11 мая 2012

Рецепты

Гречка с кабачком, луком и грудкой индейки

Еще один вариант гречневой каши. И не надо говорить, что кабачок и гречка это гадость. Это очень даже вкусно, берем лук за основу, чеснок для пикантности и кабачок, немного специй и все готово. Мясо

alexmay

18 апреля 2012