Абсолютно универсальный рецепт, такие булочки хороши и для сладкой, и для соленой начинки. Вообще сдобное тесто — это домашняя история, мне редко хочется купить булку с маком или пирожок, а вот дома

Юлия Высоцкая

13 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Булочки с марципаном, изюмом и вишней

Рождественская выпечка в Северной Европе богата вкусами и ароматами — корицей, имбирем, — чего стоит, например, знаменитый дрезденский штоллен! У каждой немецкой хозяйки есть свой заветный способ

Юлия Высоцкая

19 декабря 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонные тарталетки

Юлия Высоцкая

02 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Бриоши с грибами

Такое тесто очень дружелюбно, в него хорошо добавить немного жареного бекона или сала, можно натереть сыр — это будут разные, очень вкусные булочки. А если добавить побольше сахара, изюм или цукаты,

Юлия Высоцкая

22 февраля 2020

Чесночные розочки

Natalie

24 июня 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

В эти булочки можно ложить укроп, петрушку, зеленый лук, все что душа пожелает.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500г муки пшеничной

1\2 ч л соль

5г дрожжи

40мл + 4ст л оливкового масла

2-4 зубчика больших чеснока

1 пучок укропа

Соль крупного помола для посыпки

300мл теплой воды

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

В большую миску просеить муку, добавить соль и дрожжи. Сделать углубление. Влить 300мл теплой воды, смешанной с маслом. Перемешать аккуратно. Вымесить тесто на столе присыпанным мукой, пока оно не станет гладким, эластичным и не будет хорошо отлипать от рук. Не подсыпать слишком много муки, чтобы оно не стало чересчур крутым. Миску смазать маслом, положить в нее тесто, накрыть пленкой и поставить для подъема в теплое место. Через час оно должно увеличиться в объеме больше, чем в 2 раза.

На весь экран

# шаг 2/3

Укроп вымыть, высушить, мелко нарезать. Выдавить чеснок. Тесто тонко раскатать, смазать маслом, укропом, чесноком, присыпать солью, завернуть в рулет и нарезать на 6 частей. Выложить их в формочки для кексов. Если формочки силиконовые то смазывать не обязательно.

На весь экран

# шаг 3/3

В разогретую духовку 200С 18-20минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ароматные ватрушки

Ватружки - это одно из лучших блюд, где так замечательно проявляет себя творог.

Karamelka:)

05 апреля 2011

Рецепты

Пирог мясной по-домашнему

Тесто заводила на пирог размером 35х40см и 10 больших плюшек

irusia

07 января 2011

Рецепты

Постные лепешки на рассоле с корицей и сахаром

Дорогие товарищи-кулинары! Хочу предложить вам рецепт простых постных пышек-лепешек, которые меня научила готовить моя лучшая школьная подруга, а ее в свою очередь - бабушка. Их можно часто готовить в