При желании можно добавить к соли и перцу какие-нибудь травки, например шалфей. На вытопленном из утки жире очень вкусно готовить, например жарить картошку. Вместо джема можно взять вишневое

Юлия Высоцкая

29 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Цыплята в красном вине с ветчиной и шампиньонами

Петух в вине — классическое и очень популярное французское блюдо, и французы действительно готовят петуха, а не курицу. У нас, конечно, тоже где-нибудь в деревне можно найти петуха, но я сегодня

Юлия Высоцкая

22 февраля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Курица с анчоусами, чесноком и тимьяном

Анчоусы здесь просто дают пикантность, но если вы не любите яркие рыбные вкусы, если вам кажется, что птица и анчоусы не поженятся, то можно обойтись и без них — курица с чесноком сама по себе уже

Юлия Высоцкая

26 июня 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Курица в сидре с клюквой и можжевельником

Можно взять только крылышки или только ножки, можно ножки и бедрышки, а можно просто тушку цыпленка разрезать — главное, чтобы он был молоденький. Вместо клюквы подойдет вяленая вишня, с изюмом

Юлия Высоцкая

30 мая 2020

Острые куриные цитрусовые ножки

Апрель

12 июля 2012

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Вкусные куриные ножки с остротой небольшой. Готовим на гриле. По рецепту идет юж.пряность чипотле (мексиканский продукт), если ее в продаже нет, можно заменить на халапеньо (без семян, либо будет очень остро) мелко порубив!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1/4 стак.апельсин. натур.сок

3 ст.л. соевый соус

3 ст.л. корич.сахар

2 ст.л. олив.масло

6 долек чеснока, раздавить

1 ст.л. апельсиновой цедры

1 1/2 ч.л. соль

1 ч.л. чипотле порошком /chipotle chile pepper/

1 кг курин.ножек или бедрышек

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

В пакете или в блюде смешать апельсин.сок,соев.соус,корич.сахар и следущие 5 ингридиентов.

На весь экран

# шаг 2/3

Ножки выложить в пакет со специями и поставить в холодильник на 1 час или ночь.

На весь экран

# шаг 3/3

Разогреть гриль до 200гр.,ножки выложить из пакета.И готовить на гриле по 10-12 мин.каждую сторону или до готовности. Подавать с овощами.Приятного аппетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ежики из индейки с черничным соусом

Мальва

15 декабря 2023

Рецепты

Праздничный плов с изюмом

Плов занимает особенное место в национальной кухне Узбекистана. Это блюдо подается на все праздники и семейные торжества. В праздничные варианты плова ошпазы добавляют нут или сухофрукты. Попробуйте

gapapolya

05 апреля 2020

Рецепты

Жаркое с курицей и брокколи «Жар-птица»

«Жаркое с мясом курицы, обжаренным картофелем и брокколи. Сочность добавляют сладкий перец, нежный кабачок и помидоры, а чеснок, паприка и черный перец придают яркий вкус и приятную остроту. Просто