Любое тесто — песочное, слоеное, сдобное — всегда хочет доказать фруктам, что оно важнее, но на самом деле нам всем больше нравится, когда начинки много, поэтому и мы и пытаемся подружить тесто с

Юлия Высоцкая

09 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодний шоколадный пирог с цитрусовым кремом

Шоколад не обязательно брать горький, подойдет и молочный, и даже белый. Рецепт на самом деле довольно простой, главный секрет здесь — крахмал перемешивается с холодными ингредиентами и только потом

Юлия Высоцкая

25 декабря 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Медовая шарлотка с лесными ягодами

Мы привыкли, что шарлотка должна быть с яблоками, на самом же деле она может быть с абсолютно любыми фруктами и даже с ягодами. Сахара в тесто я добавляю немного, так как в нем уже есть мед. У меня

Юлия Высоцкая

30 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с персиками и миндальным кремом

Вместо персиков можно взять абрикосы или любые ягоды, которые вам нравятся.

Юлия Высоцкая

15 апреля 2010

Пирог с лососем, зеленью и овощами

Ольга♥Ч

15 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень удачный вариант пирога с красной рыбой! Понравится и взрослым и детям. Попробуйте ;)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

2 перепелиных яйца

100 мл молока

1 ст.л. растительного масла

1/4 ч.л. разрыхлителя

1/4 пучка зелени (у меня лук)

1/4 ч.л. соли

молотый черный перец

примерно 180 г муки

Для начинки:

220 г филе лосося (отваренного до полуготовности)

горсть зеленого горошка

0.5 сладкого перца

2 яйца

50 г сливок 33%

50 г молока

50 г сыра

пучок эеленого лука

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Приготовить тесто. Смешать вилкой яйца с молоком, добавить масло и разрыхлитель,

На весь экран

# шаг 2/11

затем нарезанную зелень, соль и перец. Все перемешать.

На весь экран

# шаг 3/11

Постепенно добавляя муку, замесить тесто

На весь экран

# шаг 5/11

Тесто раскатать в тонкий пласт по размеру Вашей формы (у меня 24 см + бортики),

На весь экран

# шаг 6/11

выложить в смазанную маслом форму, проколоть вилкой в нескольких местах и выпекать при 200*С около 7-8 минут.

На весь экран

# шаг 7/11

Затем выложить на тесто филе лосося, горошек и нарезанный перец, посолить, поперчить.

На весь экран

# шаг 8/11

Яйца немного взбить со сливками и молоком, добавить нарезанный зеленый лук, немного посолить, поперчить и перемешать,

На весь экран

# шаг 10/11

Сверху посыпать тертым сыром.

На весь экран

# шаг 11/11

Запечь в духовке при 200*С еще 15-20 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Настоящий татарский эчпочмак

Сегодня все мусульмане празднуют великий праздник Курбан-байрам. И главная из традиций — накрытие праздничного стола. А какой праздник в Казани проходит без национальных треугольников? Вот и я сегодня

Альбина

16 ноября 2010

Рецепт дня

Яблочный пирог на газированной воде со штрейзелем

Галина

21 октября 2020

Рецепты

Печенье-ассорти из быстрого теста на пиве

Тесто, из которого приготовлено печенье, универсальное, из него можно приготовить пирожки, «Наполеон», пиццу, а также можно заморозить. Это тесто очень похоже на слоеное, готовится очень быстро.